الاستماع والقراءة

خطوة إلى عالم لا حدود له من القصص

  • اقرأ واستمع إلى ما تريده
  • أكثر من مليون عنوان
  • العناوين الحصرية + أصول القصة
  • 7 يوم تجربة مجانية، ثم 9.99$ يورو في الشهر
  • من السهل الإلغاء في أي وقت
جرب مجانا
Details page - Device banner - 894x1036

Backbuch: Die hohe Kunst des Backens. Das Standardwerk der französischen Backkunst mit 100 Rezepten: Schritt für Schritt zu perfektem Brot und Gebäck. Eine Backschule der Superlative im Großformat.

اللغة
Format
الفئة

كتب واقعية

Backen ist eine Kunst! Im Gegensatz zum Kochen kann man beim Backen kaum improvisieren – denn dann misslingt die Kreation. Dieses Standardwerk zeigt 100 Backwerke, die zunächst in Infografiken entschlüsselt und dann in Bild und Text Schritt für Schritt erläutert werden. So werden Sie Step by Step zum Meisterbäcker – und meistern selbst komplexe Backrezepte: So gelingen Baguette, Brioche, Croissant, Tropézienne oder Pain de Gênes ganz sicher!

© 2020 Christian Verlag (كتاب ): 9783959615211

تاريخ الإصدار

كتاب : 14 أكتوبر 2020

الوسوم

    واستمتع آخرون أيضًا...

    1. Teigliebe: Kuchen für alle! Ob klassisch, vegan, glutenfrei oder ohne Backofen Anna Röpfl
    2. Backbuch: Kuchenklassiker - ohne Zucker! Endlich: 60 beliebte Rezepte als zuckerfrei-Variante.: Natürlich süßen mit Datteln, Früchten und Kokosblütenzucker. Vom Käsekuchen bis zur Prinzregententorte. Susann Kreihe
    3. Flowfood: Snacks für mehr Energie, Fitness und Konzentration - 80 Rezepte für Riegel, Bällchen, Sportgels und Co. Günter Wagner
    4. Low Carb Backen für Weihnachten: 53 himmlische Rezepte Anne Peters
    5. Kochbuch: Vegane Heimatküche: Über 50 bodenständige und regionale Rezepte aus der Deutschen, Österreichischen und Schweizer Küche. Kochen wie bei Oma - nur ohne Fleisch. Caroline Loße
    6. Gesunde Brotaufstriche und Dips für jeden Tag: Vitaminreiche und exotische Aufstriche selber machen mit Hülsenfrüchten, Gemüse, Kräutern & Co. Wolfgang Sonnscheidt
    7. Clean Eating - Das Backbuch: 50 Rezepte für natürliches und gesundes Backen Christina Wiedemann
    8. Der Brotdoc. Gesundes Brot backen mit Sauerteig, Hefeteig & Co.: 65 Rezepte mit Step-by-Step Anleitung. Ohne Vorkenntnisse, ohne teures Equipment. Björn Hollensteiner
    9. Dash-Diät für Anfänger: Der ultimative Leitfaden für Anfänger, um die Ernährung zu verbessern und den Bluthochdruck auf natürliche Weise zu senken Louise Jiannes
    10. Gefundenes Fressen: Wilde Zutaten erkennen, sammeln & zubereiten Fabio Haebel
    11. Spanien vegetarisch Margit Kunzke
    12. Karma Food: ayurvedisch - vegetarisch - vegan Adi Raihmann
    13. Diabetes Typ 2 Ernährungskochbuch & Aktionsplan Jennifer Louissa
    14. Die 12 gesündesten Rezepte der Welt: Schlank, energiegeladen, herzgesund, immunstark, fröhlich – ganz einfach nach dem Pareto-Prinzip Marion Grillparzer
    15. Superfoods einfach & regional - Vegetarisch Andrea Fičala
    16. Baltikum - Kochbuch: Rezepte und Geschichten aus Estland, Lettland & Litauen Zuza Zak
    17. Das sensationelle Winterhochbeet: Ernten bis zum Abfrieren Doris Kampas
    18. Das Kästchen im Kleiderschrank: und andere Erlebnisse, die das Herz bewegen. Noor van Haaften
    19. Hygge – Glücklich im eigenen Heim: Gemütliches Wohnen, Geselligkeit & Genuss wie bei den Dänen Susanne Schaller
    20. Zeitmanagement: Werde Zeitmillionär Michael Draksal
    21. Depression. Das Richtige tun Dr. Christine Hutterer
    22. Große Gartenfreude mit kleinem Budget - Mit einfachen Mitteln und cleveren Ticks zum eigenen Gartenparadies: Mit einfachen Mitteln und cleveren Tricks zum eigenen Gartenparadies Kristina Hamilton
    23. Querbeet: Kein Platz, trotzdem Garten: Kein Platz trotzdem Garten Tobias Bode
    24. Ernte mich im Winter: Einfach immer frisches Gemüse. säen, wachsen, glücklich sein Wolfgang Palme
    25. Nur Essen um Hunger zu stillen - die Hypnose & Meditation: Intuitives statt emotionales Essen & Frustessen (als Ersatz): Abnehmen im Schlaf Dr. Alfred Pöltel
    26. Pflanzliche Ernährung: Anfängerleitfaden für pflanzliche Ernährung und Lebensweise Jennifer Louissa
    27. Schmerz Los Werden: Warum so viele Menschen unnötig leiden und was wirklich hilft: Warum so viele Menschen unnötig leiden und was wirklich hilft. Ungekürzte Lesung Sven Gottschling
    28. Change mich am Arsch: Wie Unternehmen ihre Mitarbeiter und sich selbst kaputtverändern Prof. Axel Koch
    29. Große Maschen stricken: Mit Special zum Arm- und Fingerstricken Daniela Herring
    30. Autogenes Training Entspannung und Ausgleich im Alltag mit Binaural-Beats - Teil 1: Leitsätze / Suggestionen für einen enspannteren und gesunden Umgang mit Essen Ulrich Kritzner
    31. Das XXL Heimwerker Handbuch: Die besten Do it yourself Hacks DIY Do It Yourself
    32. Schlafen statt Schreien (Hörbuch): Liebevolle Einschlafstrategien Elizabeth Pantley
    33. Besser schlafen Hypnose Ronny Welzel
    34. Einsichten und Weitblicke: Das Wolf-Dieter Storl Lesebuch Wolf-Dieter Storl
    35. Resilienz für Einsteiger: Wie du die Krisen des Lebens erfolgreich bewältigst und einen gesunden Umgang mit Stress trainierst Gloria Wünsche
    36. Lies meinen Text!: Wilfried malmsheimert, Jochen schmicklert Jochen Malmsheimer
    37. Nähen lernen für Anfänger - In wenigen Schritten nähen wie ein Profi: Der praxisnahe Grundkurs mit den besten Techniken und Nähprojekten mit und ohne Nähmaschine inkl. geniale DIY Nähideen DIY Do It Yourself
    38. Feierabend hab ich, wenn ich tot bin: Warum wir im Burnout versinken Markus Väth
    39. Progressive Muskelentspannung: Level 0 Katja Katschemba
    40. Viel Glück Anselm Grün
    1. A Country Doctor Sarah Orne Jewett
      2.8
    2. PMP Pro: Transform Your Exam Success with Game-Changing Secrets: "Elevate your PMP exam results! Dive into transformative audio lessons for peak performance on test day." Arden Blakewood
    3. Summary - I’m Still Here: Based On The Book By Austin Channing Brown Library Of Stories
      1
    4. Desconexión Digital: Meditaciones Guiadas para Calma y Claridad Refeser
    5. Summary - Emotional Intelligence 2.0.: Based On The Book By Travis Bradberry And Jean Greaves Fastbooks Publishing
    6. Nature’s Symphony of Serene Forest Cricket Sounds Mixed With Piano Rhythms For Deep Calm & Relaxation: Experience Soothing Nights for Restful Sleep & Mindfulness Using Enhanced BGM 8D Audio Cedar Skye
    7. Summary - Freakonomics: Based On The Book By Steven Levitt And Stephen Dubner Fastbooks Publishing
      4
    8. Django Unchained - The Ultimate Trivia Collection: From The Movie Directed By Quentin Tarantino Film Trivia Metaverse
    9. 100 Quotes About Inner Peace That Will Transform Your Life: Finding Serenity Amidst Life's Turmoil The Quotes Library
      5
    10. GED Secrets: Elevate Your Success and Conquer the Exam Today: "Boost your GED prep! Unlock engaging audio lessons for ultimate exam success today!" Ronan Cade
    11. Extended Summary - Maybe You Should Talk To Someone: Based On The Book By Lori Gottlieb Quick Reading Library
    12. Extended Summary - Braving The Wilderness: Based On The Book By Brene Brown Quick Reading Library
      2
    13. Summary - Eat To Live: Based On The Book By Dr. Joel Fuhrman Fastbooks Publishing
    14. Summary - 1620 - A Critical Response To The 1619 Project: Based On The Book By Peter W. Wood Library Of Stories
    15. Summary - Everything Is F*Cked: Based On The Book By Mark Manson Fastbooks Publishing

    دائمًا برفقة Storytel

    • أكثر من 200000 عنوان

    • وضع الأطفال (بيئة آمنة للأطفال)

    • تنزيل الكتب للوصول إليها دون الاتصال بالإنترنت

    • الإلغاء في أي وقت

    الكتب الأكثر استماعًا

    شهري

    قصص لكل المناسبات.

    9.99 $ / شهر
    7 يومًا مجانًا
    • حساب واحد

    • حساب بلا حدود

    • 1 حساب

    • استماع بلا حدود

    • إلغاء في أي وقت

    جرب الآن

    سنويا

    قصص لكل المناسبات.

    83.88 $ /سنة
    7 يومًا مجانًا
    وفر 30%
    • حساب واحد

    • حساب بلا حدود

    • 1 حساب

    • استماع بلا حدود

    • إلغاء في أي وقت

    جرب الآن

    6 أشهر

    قصص لكل المناسبات.

    53.64 $ /6 أشهر
    7 يومًا مجانًا
    وفر 11%
    • حساب واحد

    • حساب بلا حدود

    • 1 حساب

    • استماع بلا حدود

    • إلغاء في أي وقت

    جرب الآن