Franka Lederbogen

Gesund backen für Kleinkinder – ganz ohne Industriezucker

 Ab dem 1. Geburtstag beginnt eine neue Essensphase: Kleinkinder wollen selbst probieren, entdecken und genießen. Viele Eltern fragen sich jedoch, welche Kuchen, Muffins oder Kekse für ihr Kind geeignet sind – vor allem, wenn sie auf Industriezucker verzichten möchten. Dieses Backbuch zeigt, wie einfach und alltagstauglich zuckerfreies Backen für Kleinkinder ab 1 Jahr sein kann. Hier findest du zahlreiche kindgerechte Backideen, die ohne raffinierten Zucker auskommen, aber trotzdem köstlich schmecken

Zuckerfreie Rezepte, die Kindern wirklich schmecken

 Dieses Backbuch richtet sich an Eltern, die bewusst, aber mit Freude backen möchten. Statt weißem Industriezucker kommen natürliche Süßungsmittel wie reife Bananen, Datteln oder Apfelmus zum Einsatz. So entstehen leckere, nährstoffreiche Backrezepte für Kinder – ohne versteckte Zuckerfallen. Ob saftige Brownies, nährstoffreiche Brötchen, kleine Kuchen oder Snacks: Die Rezepte sind einfach, gesund und dein Kind wird sie lieben.

Zuckerfrei backen: Gesundes Naschen mit gutem Gewissen

 Dieses Backbuch für Kleinkinder ist die ideale Inspiration, um Naschmomente bewusst zu gestalten. Franka Lederbogen vermittelt in einer kompakten Einführung, worauf Eltern beim Backen für Kinder achten sollten: Welche Süßungsmittel sind geeignet? Welche Zutaten liefern wertvolle Nährstoffe? Wie kannst du dein Kind schrittweise an gesunde, natürliche Süße gewöhnen? Du lernst, wie du gesunde Leckereien zubereitest – ganz ohne Zusatzstoffe, aber mit viel Geschmack und Herz.

Die besten zuckerfreien Naschereien für Kleinkinder ab 1 Jahr

 In diesem Backbuch warten 60 zuckerfreie Rezepte auf dich, mit deren Hilfe du gesunde Snacks für dein Kleinkind zubereiten kannst. Die Naschereien sind in folgende Kategorien eingeteilt:

 • zuckerfreie Muffins

 • zuckerfreies Gebäck

 • zuckerfreie Kuchen

 • zuckerfreies Brot

 • zuckerfreie Brötchen

 • zuckerfreie Ofengerichte

 • zuckerfreie Feiertagsrezepte

Zuckerfreie Rezepte für Babys und Kleinkinder, die jedem gelingen

 Jedes Rezept wurde übersichtlich und verständlich strukturiert. Du erhältst eine Zutatenliste, eine ausführliche Back-Anleitung mit den Zubereitungsschritten und kreative Variationsideen zu jedem Rezept. Zusätzlich zu diesem Backbuch für Kinder ab 1 Jahr gibt es ein kostenloses Bonusmaterial. Dieses besteht aus einem Fotobuch, einer praktischen Ernährungscheckliste für Kleinkinder (gemäß der DGE) und der wichtigen Lebensmittelpyramide in Farbe zum Ausdrucken.

Kein „normales“ Kochbuch

 Dieses Rezeptbuch für kindergerechte Gerichte ab dem 1. Lebensjahr ist kein typisches Backbuch mit Hochglanzfotos und langweiliger Theorie – es ist eine Sammlung zuckerfreier Rezepte für Kleinkinder, die schnell und einfach zubereitet werden können. Auch zum Geburtstag, Ostern, Halloween oder Weihnachten. Das Layout des Buches wurde minimalistisch gehalten; auf unnötige Ausführungen, knallige Bilder und Exkurse wurde verzichtet. Das ist nicht nur nachhaltig und schont die Umwelt, sondern fördert auch eine fokussierte Arbeitsweise mit dem Buch. Die kleinkindfreundlichen Rezepte stehen im Mittelpunkt.

Backen für kleine Genießer und die ganze Familie

 In diesem Backbuch erklärt die Ernährungsberaterin und Fachkraft für babyfreundliche Beikosteinführung, Franka Lederbogen, welche zuckerfreien Naschereien für Kleinkinder ab dem 1. Lebensjahr geeignet sind. Die zweifache Mutter weiß, welche Herausforderungen eine gesunde Ernährung auch im Kleinkindalter mit sich bringt – und wie man diese meistert. Mit den Rezepten in diesem Buch kannst du dein Kind von Anfang an in eine nährstoffreiche und ausgewogene Ernährung hineinwachsen lassen. Egal, ob du schon Erfahrung mit zuckerfreiem Backen hast oder ganz neu startest – mit diesem Buch gelingt dir der Einstieg spielend leicht.

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