Luister en lees nu 14 dagen gratis

Ontdek Storytel nu 14 dagen gratis. Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app.

  • Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
  • Elke week honderden nieuwe verhalen
  • Voor ieder een passend abonnement
  • Opzeggen wanneer je maar wilt
Probeer 14 dagen gratis
BE - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Dips

Dips

9 Beoordelingen

3.9

Reeks

2 van 16

Taal
Nederlands
Formaat
Categorie

Non-fictie

In Masterclass Dips laat Ramon Brugman met recepten uit meer dan twintig landen zien dat je met dips eindeloos kunt variëren. Met zijn ervaring als chef-kok en patissier bij onder andere Brasserie de Bank en zijn optreden als televisiekok bij programma 'Binnenste Buiten' mag Ramon zichzelf gerust master in de keuken noemen. In Masterclass Dips staan bekende klassiekers als tzatziki, mangochutney en baba ganoush, maar ook vernieuwende recepten zoals Zuid-Afrikaanse butternutspread en Russische groene ajika. Daarbij geeft Ramon de recepten van zijn favoriete dippers zoals Griekse dakos en Ethiopische injera. Masterclass Dips biedt voor ieder wat wils!

© 2019 Carrera culinair (Ebook): 9789048845330

Verschijnt op:

Ebook: 2 april 2019

Anderen genoten ook van...

  1. Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag
    Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
  2. Eros: Een terugkeer naar onvoorwaardelijke liefde
    Eros: Een terugkeer naar onvoorwaardelijke liefde Don Miguel Ruiz
  3. Dafne likes kookboek
    Dafne likes kookboek Dafne Schippers
  4. BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik
    BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
  5. Het ultieme tostiboek
    Het ultieme tostiboek Jasper Kool
  6. Nootje
    Nootje Mathijs Kok
  7. De Elisabeth: Praktische recepten van de huishoudschool 'Mariakroon' Culemborg
    De Elisabeth: Praktische recepten van de huishoudschool 'Mariakroon' Culemborg Jonah Freud
  8. Van haver tot gort
    Van haver tot gort Ingrid Hofstra
  9. Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend
    Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
  10. De Little Black Dress Challenge: In 6 weken partyproof
    De Little Black Dress Challenge: In 6 weken partyproof Mieke Kosters
  11. Bonen!
    Bonen! Joke Boon
  12. Tips van Jet
    Tips van Jet Jet van Nieuwkerk
  13. De jonge foodie
    De jonge foodie Alessandra Peters
  14. Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt
    Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt Yvon Jaspers
  15. De 100 beste gerechten die je gegeten moet hebben: De food top 100 van de redactie van FavorFlav
    De 100 beste gerechten die je gegeten moet hebben: De food top 100 van de redactie van FavorFlav Marcus Polman
  16. Uit huis met Jet: Voor een happy & healthy studentenleven; niet te streng en al helemaal niet saai
    Uit huis met Jet: Voor een happy & healthy studentenleven; niet te streng en al helemaal niet saai Jet van Nieuwkerk
  17. De keukentafel van het Noorden: Fika, hygge en maak je leven zo lekker møgelijk
    De keukentafel van het Noorden: Fika, hygge en maak je leven zo lekker møgelijk Yvon Jaspers
  18. Mijn Franse keuken
    Mijn Franse keuken Alain Caron
  19. Mijn Arabische keuken
    Mijn Arabische keuken Mounir Toub
  20. Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken
    Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
  21. Feest!: Creër je eigen WOW-factor
    Feest!: Creër je eigen WOW-factor Ine Brands
  22. Sapje: Je dagelijkse portie groenten & fruit in één heerlijk sapje
    Sapje: Je dagelijkse portie groenten & fruit in één heerlijk sapje Joël Goudsmit
  23. Guilty Pleasures kookboek
    Guilty Pleasures kookboek Sabine Koning
  24. Handlettering journal doe je zo!
    Handlettering journal doe je zo! Karin Luttenberg
  25. Het hartige bakboek
    Het hartige bakboek Rutger van den Broek
  26. Fun to Run: Ga hardlopen en hou het vol
    Fun to Run: Ga hardlopen en hou het vol Natascha Klootsema
  27. World of veggies: 100 klassieke vegetarische gerechten
    World of veggies: 100 klassieke vegetarische gerechten Mirjam Leslie-Pringle
  28. Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella
    Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
  29. Handlettering doe je zo!
    Handlettering doe je zo! Karin Luttenberg
  30. Brits bakboek
    Brits bakboek Regula Ysewijn
  31. Vis voor elke dag
    Vis voor elke dag Bart van Olphen
  32. Sergio's smaakmakers: 70 recepten voor thuis
    Sergio's smaakmakers: 70 recepten voor thuis Sergio Herman
  33. Bullet journal - De handleiding
    Bullet journal - De handleiding Kelly Deriemaeker
  34. In perfecte conditie: Topfit met een tophockeyster
    In perfecte conditie: Topfit met een tophockeyster Ellen Hoog
  35. Simple Smart Cooking
    Simple Smart Cooking Julius Jaspers
  36. Havermoutje: 70 havermoutrecepten van pasta tot pannenkoek
    Havermoutje: 70 havermoutrecepten van pasta tot pannenkoek Mathijs Kok
  37. 100 simpele gerechten om lekker af te vallen: Lente
    100 simpele gerechten om lekker af te vallen: Lente Frank van Berkum
  38. Mari's groentebijbel: Van aardappelpuree tot zuringsoufflé
    Mari's groentebijbel: Van aardappelpuree tot zuringsoufflé Mari Maris
  39. Het makkelijke bakboek
    Het makkelijke bakboek Rutger van den Broek
  40. 50x lunchen zonder brood: Klaar in 10 minuten
    50x lunchen zonder brood: Klaar in 10 minuten Jennifer & Sven
  41. Kilocomplot: Slik geen onzin over eten en diëten
    Kilocomplot: Slik geen onzin over eten en diëten An Bogaerts
  42. Art journaling en mixed media: ideeen voor je eigen art-journal
    Art journaling en mixed media: ideeen voor je eigen art-journal Marieke Blokland
  43. Smart cooking compleet: lekkere recepten, goede ingredienten, een gedegen voorbereiding en een snelle afronding
    Smart cooking compleet: lekkere recepten, goede ingredienten, een gedegen voorbereiding en een snelle afronding Julius Jaspers
  44. Highway to Health: Gezond in 30 dagen
    Highway to Health: Gezond in 30 dagen Sanne Mouha
  45. Tiny Houses: minder huis, meer leven
    Tiny Houses: minder huis, meer leven Monique van Orden
  46. Jam & Zuur: 100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit
    Jam & Zuur: 100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit Philippine van der Goes
  47. Eibertje kiest meer
    Eibertje kiest meer Eibertje van Halteren
  48. Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs
    Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
  49. NIVEN 80/20: 80 procent groenten / 20 procent vlees of vis uit de sterrenkeuken van een groentefreak
    NIVEN 80/20: 80 procent groenten / 20 procent vlees of vis uit de sterrenkeuken van een groentefreak Niven Kunz
  50. Maison Mari
    Maison Mari Mari Maris
  51. Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep
    Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep London Loy
  52. Karakteristieke koppen
    Karakteristieke koppen Giovanni Civardi
  53. De BBQatlas
    De BBQatlas Julius Jaspers
  54. Het boek van Jet: Recepten en tips voor een happy & healthy leven
    Het boek van Jet: Recepten en tips voor een happy & healthy leven Jet van Nieuwkerk
  55. De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  56. Rutger bakt: 70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland
    Rutger bakt: 70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland Rutger van den Broek
  57. De ultieme brushlettering-gids: Een stap-voor-stap werkboek om creatief aan de slag te gaan
    De ultieme brushlettering-gids: Een stap-voor-stap werkboek om creatief aan de slag te gaan Peggy Dean
  58. De Volledige Inleiding Tot Tekenen: Een professionele cursus voor elke tekenaar
    De Volledige Inleiding Tot Tekenen: Een professionele cursus voor elke tekenaar Barrington Barber
  59. Chubby in Shape: Jouw skinny en tasty meal prepping guide
    Chubby in Shape: Jouw skinny en tasty meal prepping guide Rose Bertram
  60. Het nieuwe kliekjesboek
    Het nieuwe kliekjesboek Puck Kerkhoven
  61. Vijf seizoenen
    Vijf seizoenen Jonathan Zandbergen
  62. Kook ook gezonde en snelle snacks
    Kook ook gezonde en snelle snacks Arjan van Rijn
  63. Het ultieme brushpenboek: Tekenen met je brushpen in 4 simpele stappen
    Het ultieme brushpenboek: Tekenen met je brushpen in 4 simpele stappen Carla Kamphuis
  64. Het ultieme hamburgerboek
    Het ultieme hamburgerboek Julius Jaspers
  65. Grenzeloos gezond: Topfit met een tophockeyster
    Grenzeloos gezond: Topfit met een tophockeyster Ellen Hoog
  66. Doe en denk als een kat - Het werkboek: Stressvrij, rustig, levensgenieter, charismatisch, nieuwsgierig, onafhankelijk...
    Doe en denk als een kat - Het werkboek: Stressvrij, rustig, levensgenieter, charismatisch, nieuwsgierig, onafhankelijk... Stephane Garnier
  67. De nieuwe winterkeuken: 55x de nieuwste & lekkerste wintergerechten met al je seizoensfavorieten
    De nieuwe winterkeuken: 55x de nieuwste & lekkerste wintergerechten met al je seizoensfavorieten Colette Dike
  68. Het studentenpoetsboek: voor wie wel iets beters te doen heeft dan schoonmaken
    Het studentenpoetsboek: voor wie wel iets beters te doen heeft dan schoonmaken Diet Groothuis
  69. Tegengif: Schadelijke stoffen in ons dagelijks leven
    Tegengif: Schadelijke stoffen in ons dagelijks leven Elke Vanelderen
  70. Karola's Kitchen: Gewoon gezond: Eet volgens je buikgevoel
    Karola's Kitchen: Gewoon gezond: Eet volgens je buikgevoel Karolien Olaerts
  71. Just Cook It
    Just Cook It Sergio Herman
  72. Pick Three: Haal het beste uit jezelf
    Pick Three: Haal het beste uit jezelf Randi Zuckerberg

Maak je keuze:

  • Voor ieder een passend abonnement

  • Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past

  • Download verhalen voor offline toegang

  • Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen

Meest gekozen

Unlimited

Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.

€13.99 /30 dagen

14 dagen gratis
  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 14 dagen gratis

Premium

Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.

€9.99 /30 dagen

14 dagen gratis
  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 7 dagen gratis

Flex

Voor wie Storytel wil proberen.

€7.99 /30 dagen

  • Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Begin nu

Family

Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.

Vanaf €18.99 /maand

14 dagen gratis
  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Jij + 1 familielid2 accounts

€18.99 /30 dagen

Probeer 14 dagen gratis