Kökstips Nicotext Förlag
Luister en lees nu 30 dagen gratis
Tijdelijke zomeractie: ontdek Storytel nu 30 dagen gratis. De aanbieding loopt tot 1 september. Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app.
- Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
- Elke week honderden nieuwe verhalen
- Voor ieder een passend abonnement
- Opzeggen wanneer je maar wilt
Matlexikonet
- Door
- Uitgever
- 3 beoordelingen
4.3
- Taal
- Zweeds
- Format
- Categorie
Non-fictie
Vet du vad amuse bouche, quinoa, breiflabb, chipotle, barista och halva är? Var ordet barbecue har sitt ursprung? Känner du till Charles Emil Hagdahl? Paul Bocuse? Cajsa Warg? Erik ”Bullen” Berglund? Letar du efter recept på blinier? Kalmarlåda? Lemon curd? Biff Greta? Gazpacho? Vad består egentligen garnityren à la florentine, à la bordelaise och à la grecque av? Vad betyder blondera, blanchera och lardera?
Svaren på dessa frågor och många fler finns i Matlexikonet – en praktisk, innehållsrik och rolig bok om matkunskap och matbordets fröjder.
Boken är illustrerad med teckningar av Eva-Jo Hancock.
Birgit Hemberg var under många år redaktionschef på tidningen Allt om Mat och dessförinnan matjournalist på Dagens Nyheter. Hon har fått flera fina utmärkelser inom det gastronomiska området och lovord för utomordentliga insatser i främjandet av svensk matkultur. Hon har också medverkat i en rad kokböcker.
© 2015 Bokförlaget Forum (Ebook): 9789137144870
Publicatiedatum
Ebook: 23 december 2015
Tags
Anderen genoten ook van...
- Hälsostudentkokboken Nicotext Förlag
- Expedition Mathantverk Mikael Einarsson
- Uteköket Mauritz Larsson Stormgaard
- Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas historia Jenny Damberg
- Oväntat vetande om mat Nicotext Förlag
- Ägg : Recept & teknik Tove Nilsson
- Systrarna Perssons skafferi Malin Persson
- Efterrätter Epub3 Olle T Cellton
- Magkänslans anatomi : Om hur vi bör tänka och när vi gör bäst i att låta bli Kristofer Ahlström
- Zeniths Kokbok: En samling recept för användning av Zeniths margarin: Utforska margarinets magi i köket med Anna Borgh Anna Borgh
- Smakens makt Per Styregård
- Sallader året runt Mette Løvbom
- Stilguiden Lotta Lewenhaupt
- Det första mysteriet : historien om dig innan du föddes Katharina Vestre
- Forngreta Birgit Arrhenius
- Tiga är silver men tala är guld Kurt Nordman
- Stora stunder Magdalena Ribbing
- En fiende på tallriken Daniel Rydén
- Man vill bli älskad Margareta Berggren
- Det svenska modeundret : Finns det? Karin Falk
- Otillåtet Birgitta Wistrand
- Ska du säga! Tomas Böhm
- Vilddjuren och vidundret Stefan Björklund
- Öppna dörrar : krönikor Maria Scherer
- Kom närmare : krönikor Maria Scherer
- Enkel god mat Olle T. Cellton
- Lycka till! : Om balans i livet och andra floskler Tinni Ernsjöö Rappe
- Granne med kungen Vera Siöcrona
- Det hade du ingen aning om: värdelöst vetande för nyfikna Hans Bengtsson
- Den nya gröna vågen Maria Wetterstrand
- Tre frågor Ellen Hollender Bergman
- Al het blauw van de hemel Mélissa Da Costa
4.7
- Dageraad boven de boete: Nederlandstalige editie Suzanne Collins4.7
- De erfenis: Het is alles of niets. Laat het spel beginnen. Jennifer Lynn Barnes4.3
- Operatie T.O.I.L.E.T. Timon Verbeeck4.7
- Wolf Lara Taveirne4.4
- Lieg nooit: Soms is de waarheid dodelijk Freida McFadden4.3
- The Let Them Theory: Een life-changing tool waar miljoenen mensen niet over uitgepraat raken Mel Robbins4.4
- Afl. 1 - Het dubbelleven van Rose Milou Deelen3.2
- B&B Toscane - Geheim verleden Suzanne Vermeer3.8
- Het verkeerde kind: Een moeder met een duister geheim. Een dochter met een dodelijk dilemma. M.J. Arlidge4.4
- Passionele moorden - deel 1 José Masschelin4.3
- Het moois dat we delen Ish Ait Hamou4.5
- Slaapmeditatie: 30 minuten meditatie voor ontspanning en slaap Meike Meinhardt4.2
- Ze hebben mijn zoon vermoord Thomas Blommaert4.6
- Fourth Wing 1: In steen gebrand Rebecca Yarros4.6
Maak je keuze:
Voor ieder een passend abonnement
Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past
Download verhalen voor offline toegang
Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen
Meest gekozen
Zomeractie: geldig tot 1 september
Unlimited
Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.
1 account
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Premium
Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.
14 dagen gratis
1 account
30 uur/maand
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Flex
Voor wie Storytel wil proberen.
14 dagen gratis
1 account
10 uur/30 dagen
Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Family
Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.
14 dagen gratis
2-3 accounts
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
2 accounts
€18.99 /30 dagenTaal en regio
Nederlands
België
