De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
Luister en lees nu 45 dagen gratis
Tijdelijke zomeractie: ontdek Storytel nu 45 dagen gratis. De aanbieding loopt t/m 11 augustus. Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app.
- Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
- Elke week honderden nieuwe verhalen
- Voor ieder een passend abonnement
- Opzeggen wanneer je maar wilt
Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken
- Door
- Uitgever
- 7 beoordelingen
4.3
- Taal
- Nederlands
- Format
- Categorie
Non-fictie
In Switi Sranan viert chef-kok en kookboekauteur Noni Kooiman in 120 recepten de culinaire rijkdom van het land van haar vader: van samosa's en bakkeljauwkroketjes tot salade van bakbanaan en roti met alles erop en eraan. En van saotosoep en snert (ja echt) tot pom, peperganache en tangy tamarindepunch.
Suriname is een land met een belangrijk verhaal dat niet beter verteld kan worden dan aan de hand van eten. Naast de Inheemse bevolking bestaat de Surinaamse maatschappij voor het grootste deel uit Hindoestanen, Creolen, Marrons, Javanen en Chinezen. De Surinaamse keuken is een smeltkroes van alle mensen die er door de jaren heen terecht zijn gekomen en de ingrediënten, kooktechnieken en gerechten die zij met zich meebrachten.
© 2022 Carrera culinair (Ebook): 9789048861033
Publicatiedatum
Ebook: 12 mei 2022
Tags
Anderen genoten ook van...
- Java Maureen Tan
- Een tafel vol Meike Krüger
- Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
- Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
- Just Cook It Sergio Herman
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Mijn Franse keuken Alain Caron
- Het ultieme tostiboek Jasper Kool
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- Toscanini: pasta Maud Moody
- Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
- Sergio's smaakmakers: 70 recepten voor thuis Sergio Herman
- Mari's groentebijbel: Van aardappelpuree tot zuringsoufflé Mari Maris
- De bomvolle oven van Van Boven: Ruim 200 oermakkelijke ovenrecepten Yvette van Boven
- That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
- Rutger bakt de 100 allerbeste recepten: De meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts van Rutger van den Broek Rutger van den Broek
- Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
- Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang
- Simple Smart Cooking Julius Jaspers
- Briljante bonen Bloeme Burema
- Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
- Het ultieme hamburgerboek Julius Jaspers
- De mens is een plofkip: Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt Teun van de Keuken
- Het nieuwe Haagse kookboek: recepten, menu's en receptenleer Huishoudschool Laan van Meerdervoort Den Haag W.H. de Groot
- Het hartige bakboek Rutger van den Broek
- Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula Ysewijn
- Havermoutje: 70 havermoutrecepten van pasta tot pannenkoek Mathijs Kok
- Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
- Het Nederlands viskookboek: verantwoord lekkerbekken met vis van dichtbij en stoere vissersverhalen Bart van Olphen
- Nootje Mathijs Kok
- Gewoon vegan: Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin Alexandra Penrhyn Lowe
- Karola's Kitchen: het kookboek Karolien Olaerts
- Home Made Basics: Makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken Yvette van Boven
- Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken Yvette van Boven
- Wrap it up!: 50 x gezonde wraps voor ontbijt, lunch-on the go & diner Jennifer & Sven
- Karsu's Kitchen Karsu
- Het makkelijke bakboek Rutger van den Broek
- Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
- vegan.: de favoriete recepten uit Kyra's Kitchen Kyra de Vreeze
- Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
- Chef Toub: Snel Arabisch Mounir Toub
- Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
- Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten
- Easy dinners Louise de Brabandere
- Wat ik eerder had willen weten: Over angst, zelfliefde en acceptatie Marian Mudder
- Al het blauw van de hemel Mélissa Da Costa
4.8 - De erfenis: Het is alles of niets. Laat het spel beginnen. Jennifer Lynn Barnes4.3
- De verborgen belofte Lucinda Riley4.4
- Fourth Wing 1: In steen gebrand Rebecca Yarros4.6
- B&B Toscane - Geheim verleden Suzanne Vermeer3.8
- Operatie T.O.I.L.E.T. Timon Verbeeck4.7
- De leraar: Deze les zal ze nooit meer vergeten... Freida McFadden4.3
- Passionele moorden - deel 1 José Masschelin4.3
- Dageraad boven de boete: Nederlandstalige editie Suzanne Collins4.7
- Het moois dat we delen Ish Ait Hamou4.5
- De bruiloft van De Hulp: Een kort verhaal Freida McFadden3.4
- Slaapmeditatie: 30 minuten meditatie voor ontspanning en slaap Meike Meinhardt4.2
- Afl. 1 - Het dubbelleven van Rose Milou Deelen3.2
- Fourth Wing 2: In steen gebrand Rebecca Yarros4.6
- De Camino Anya Niewierra4.6
Maak je keuze:
Voor ieder een passend abonnement
Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past
Download verhalen voor offline toegang
Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen
Meest gekozen
Zomeractie: geldig t/m 3 augustus
Unlimited
Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.
1 account
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Premium
Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.
14 dagen gratis
1 account
30 uur/maand
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Flex
Voor wie Storytel wil proberen.
7 dagen gratis
1 account
10 uur/30 dagen
Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Family
Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.
14 dagen gratis
2-3 accounts
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
2 accounts
€18.99 /30 dagenTaal en regio
Nederlands
België
