Rutger bakt de 100 allerbeste recepten: De meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts van Rutger van den Broek Rutger van den Broek
Luister en lees nu 45 dagen gratis
Tijdelijke zomeractie: ontdek Storytel nu 45 dagen gratis. De aanbieding loopt t/m 11 augustus. Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app.
- Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
- Elke week honderden nieuwe verhalen
- Voor ieder een passend abonnement
- Opzeggen wanneer je maar wilt
Van Appelbol tot Zeeuwse bolus: Gebakwoordenboek
- Door
- Uitgever
- Taal
- Nederlands
- Format
- Categorie
Non-fictie
We bakken wat af met zijn allen. Van simpele cake tot sjieke sachertaart en van macaron tot red velvet cake. Maar hoe zijn die taarten, koeken en gebakjes eigenlijk ooit allemaal ontstaan? Wanneer werd de eerste stroopwafel gebakken en wie bedacht ooit de madeleines? Hoe komen de kletskop, koggetje en kozak aan hun naam? Wat had Roald Dahl met Arnhemse meisjes? Is de tarte tatin werkelijk ontstaan door een foutje van de bakker dat goed uitpakte? En waarom is de Friese oranjekoek eigenlijk roze?
Voor de antwoorden op deze (en andere) vragen dook René Dings in eeuwenoude receptenboeken en kranten. Hij verdiepte zich in de herkomst van allerlei soorten gebak, verzamelde feiten en fabels, en noteerde de smeuïgste verhalen. Met Van Appelbol tot Zeeuwse bolus wordt bakken nog veel leuker. En gebak eten trouwens ook.
Over Over straatnamen met name: ‘René Dings is een bekwame gids door straatnamenland.’ – Onze Taal ‘Een geweldig boek.’ – Frits Spits (De Taalstaat) ‘Echt ontzettend leuk.’ – Albert Verlinde (RTL Live)
© 2019 Nijgh & van Ditmar (Ebook): 9789038807577
Publicatiedatum
Ebook: 5 november 2019
Tags
Anderen genoten ook van...
- Nog meer kleine taartjes Meike Schaling
- Brits bakboek Regula Ysewijn
- Kleine Taartjes van Petit Gateau Meike Schaling
- Rutger bakt: 70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland Rutger van den Broek
- Rudolph's Bakery 2: 130 nieuwe favorieten van Rudolph van Veen Rudolph van Veen
- Het makkelijke bakboek Rutger van den Broek
- Guilty Pleasures kookboek Sabine Koning
- Franse taartjes, klein en groot: De lekkerste klassiekers uit de patisserie en boulangerie Meike Schaling
- Basisboek Taartdecoraties Tatyana Van Huffel
- Het Tarte à Moi bakboek: Schep een stukje plezier Laurence Bemelmans
- Rudolph's Kitchen Het hele jaar feest: 100 recepten voor alle feestdagen zoet en hartig Rudolph van Veen
- Bakken: het basisboek met 350 recepten Peter Balcaen
- Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood Hidde de Brabander
- Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula Ysewijn
- Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
- Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
- De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
- Just Cook It Sergio Herman
- Kerst à la Petit gâteau: Zoete en hartige recepten voor elk kerstmoment van de wereldberoemde patisserie met de kleine taartjes Meike Schaling
- Het ultieme tostiboek Jasper Kool
- Mijn Franse keuken Alain Caron
- Van haver tot gort Ingrid Hofstra
- Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt Yvon Jaspers
- Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
- Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
- Smûk: Fries geluk makkelijk zelf maken Wimke Tolsma
- Smart cooking compleet: lekkere recepten, goede ingredienten, een gedegen voorbereiding en een snelle afronding Julius Jaspers
- Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
- Simple Smart Cooking Julius Jaspers
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- Pastry Crush: Gebak en dessertvariaties op mijn favoriete klassiekers Jaline Vandromme
- De 100 beste gerechten die je gegeten moet hebben: De food top 100 van de redactie van FavorFlav Marcus Polman
- De keukentafel van het Noorden: Fika, hygge en maak je leven zo lekker møgelijk Yvon Jaspers
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Sergio's smaakmakers: 70 recepten voor thuis Sergio Herman
- Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
- Jam & Zuur: 100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit Philippine van der Goes
- Nootje Mathijs Kok
- The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
- Dafne likes kookboek Dafne Schippers
- Havermoutje: 70 havermoutrecepten van pasta tot pannenkoek Mathijs Kok
- De nieuwe winterkeuken: 55x de nieuwste & lekkerste wintergerechten met al je seizoensfavorieten Colette Dike
- A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt Mari Maris
- Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
- Al het blauw van de hemel Mélissa Da Costa
4.8
- De erfenis: Het is alles of niets. Laat het spel beginnen. Jennifer Lynn Barnes4.3
- De verborgen belofte Lucinda Riley4.4
- Fourth Wing 1: In steen gebrand Rebecca Yarros4.6
- B&B Toscane - Geheim verleden Suzanne Vermeer3.8
- Operatie T.O.I.L.E.T. Timon Verbeeck4.7
- De leraar: Deze les zal ze nooit meer vergeten... Freida McFadden4.3
- Passionele moorden - deel 1 José Masschelin4.3
- Dageraad boven de boete: Nederlandstalige editie Suzanne Collins4.7
- Het moois dat we delen Ish Ait Hamou4.5
- De bruiloft van De Hulp: Een kort verhaal Freida McFadden3.4
- Slaapmeditatie: 30 minuten meditatie voor ontspanning en slaap Meike Meinhardt4.2
- Afl. 1 - Het dubbelleven van Rose Milou Deelen3.2
- Fourth Wing 2: In steen gebrand Rebecca Yarros4.6
- De Camino Anya Niewierra4.6
Maak je keuze:
Voor ieder een passend abonnement
Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past
Download verhalen voor offline toegang
Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen
Meest gekozen
Zomeractie: geldig t/m 3 augustus
Unlimited
Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.
1 account
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Premium
Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.
14 dagen gratis
1 account
30 uur/maand
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Flex
Voor wie Storytel wil proberen.
7 dagen gratis
1 account
10 uur/30 dagen
Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Family
Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.
14 dagen gratis
2-3 accounts
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
2 accounts
€18.99 /30 dagenTaal en regio
Nederlands
België
