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A Mentira do Glúten - Alan Levinovitz

A Mentira do Glúten

A Mentira do Glúten

2.4 5 5 Autor: Alan Levinovitz Narrador: Julia Ribas
Disponível para ouvir.
Em A mentira do glúten, Alan Levinovitz mostra por que nosso problema não é o que comemos, mas como comemos: cheios de ansiedade a respeito dos vilões alimentares como pizza, massa, bife e petiscos. A menos que você sofra de doença celíaca ou aflição semelhante, uma dieta apropriada pode e deve incluir seus alimentos favoritos — e uma dose de ceticismo em relação à mais nova cura milagrosa. Nossas crenças alimentares são moldadas não por dados concretos, mas por mitos de eras atrás e pelas mentiras que nos contam. Como saber no que acreditar? Levinovitz dá a você o poder de avaliar as pesquisas mais recentes em busca da direção real, em vez de ser levado a andar em círculos pelo supermercado. A mentira do glúten vai ajudá-lo a colocar o pão de volta no seu hambúrguer, parar de aderir aos mais novos modismos em dieta e viver uma vida mais feliz, mais saudável e mais gostosa.
Idioma: Português Categoria: Crescimento pessoal Título original: The Gluten Lie - And Other Myths About What You Eat Tradutor: Lucia Brito

Mais informações:

Editora: Storyside
Publicado: 2019-07-15
Duração: 8H 30min
ISBN: 9789178753857
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