Toda comida tem uma história e outros ensaios da gastronomia

80 Avaliações

4.2

Duração
2H 15min
Aprender idiomas
Português
Format
Categoria

Não-ficção

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Classificações e comentários

Análises de visão geral

4.2

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Avaliações mais populares

Mostrando 2 de 80

  • Siliane

    8 de mar. de 2022

    Informativo

    Gostei muito do texto. São breves anotações gastronômicas sobre comidas e bebidas ao longo da história da humanidade, bem como detalhes dos costumes relacionados à gastronomia. A narração é boa, porém tem muitas falhas na edição, por exemplo: muitas frases são repetidas 2 ou 3 vezes no meio do texto. Vale a pena editar novamente.

  • Larissa

    29 de jan. de 2023

    Informativo

    Ótima leitura, para quembusca entender sobre a história e a indústria da comida como fonte de prazer. Para quem tem sobrepeso ou compulsão, as informações passam a fazer muito sentido. Uni inúmeras informações para levar para meus pacientes e alunos. Indico! (Último capítulo inteiro sobre cerveja, que não me interessa mas faz sentido, para o mercado/ indústria). Importante para saber como alimentação move a indústria pelo mundo. Vale a pena! Nada cansativo.