¿Quiero ser vegetariano? - Natasha Campbell-McBride

¿Quiero ser vegetariano?

¿Quiero ser vegetariano?

3 6 5 Autor: Natasha Campbell-McBride
Libro electrónico.
Claves para tomar una decisión

La doctora Campbell-McBride, creadora del protocolo nutricional GAPS, explica las claves de una dieta equilibrada y elabora una descripción científica de cómo se asimilan los alimentos de origen animal y vegetal, y para qué los utiliza nuestro cuerpo.
Destaca la importancia de la proteína animal para la salud humana e insiste en los beneficios agro-ecológicos del ganado alimentado a pasto para la riqueza del suelo.
Una lectura esencial para comprender la importancia de la alimentación en nuestra salud.
Idioma: Español Categoría: No ficción Traductor: Laura Collet Texidó

Editorial: Editorial Diente de León
Publicado: 2018-11-28
ISBN: 9788494913549
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