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Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição da Teoria à Prática
- Idioma
- Portugués
- Format
- Categoría
Economía y negocios
O Livro Gestão em unidades de alimentação e nutrição: da teoria à prática trata de conteúdos da Área de Gestão, Administração em Unidade de Alimentação e Nutrição para atender os cursos de graduação em Nutrição das universidades brasileiras, bem como nutricionistas que atuam como gestores em Unidades de Alimentação e Nutrição. No livro, você encontrará conteúdo necessário para os estudantes e nutricionistas poderem refletir sobre a teoria e cenários práticos de gestão e os fundamentos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição.
© 2020 Editora Appris (eBook): 9788547340902
Fecha de lanzamiento
eBook: 20 de febrero de 2020
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