Descubre un mundo infinito de historias
Crecimiento personal
RESUMEN Y ANALISIS: COMER UN DURAZNO (EAT A PEACH) - BASADO EN EL LIBRO DE DAVID CHANG
RESUMEN ESCRITO POR: ESTACION DE LIBROS
CONTENIDO
El Inicio Improbable
Los Primeros Pasos y la Semilla de Momofuku
En Busca de Dirección y Ayuda
El Nacimiento Caótico de Noodle Bar
Encontrando una Voz y Desafiando las Normas
La Magia de Ssäm Bar y la Evolución Coreano-Mexicana
Documentando el Proceso y Construyendo un Equipo
Dudas y el Camino Hacia Ko
Navegando por las Regulaciones y Encontrando Aliados
Definiendo la Experiencia Ko
La Era Digital y la Respuesta de la Crítica Temprana
El Auge de Ko y los Desafíos
Estrellas Michelin y la Inspiración Europea
Después del Éxito Inicial y Nuevos Caminos
Análisis General
ACERCA DEL LIBRO ORIGINAL
Comer Un Durazno de David Chang es una memoria que explora la improbable trayectoria del autor al construir su imperio Momofuku. A través de sus experiencias, Chang reflexiona sobre los desafíos de iniciar un negocio en la industria de la restauración, su perspectiva única como chef coreano-americano, y sus ideas poco convencionales sobre la comida y el liderazgo. El libro profundiza en sus luchas personales, sus ambiciones creativas y las lecciones aprendidas en el camino, ofreciendo una mirada íntima y honesta a su mundo.
© 2025 Estacion De Libros (Audiolibro): 9798318067020
Fecha de lanzamiento
Audiolibro: 30 de abril de 2025
Más de 900,000 títulos
Modo sin conexión
Kids Mode
Cancela en cualquier momento
Escucha y lee sin límites.
1 cuenta
Acceso ilimitado
Escucha y lee los títulos que quieras
Modo sin conexión + Kids Mode
Cancela en cualquier momento
Escucha y lee sin límites a un mejor precio.
1 cuenta
Acceso ilimitado
Escucha y lee los títulos que quieras
Modo sin conexión + Kids Mode
Cancela en cualquier momento
Perfecto para compartir historias con toda la familia.
4-6 cuentas
100 horas/mes para cada cuenta
Acceso a todo el catálogo
Modo sin conexión + Kids Mode
Cancela en cualquier momento
4 cuentas
$259 /mesEspañol
México