Victoria: Premio Planeta 2024 Paloma Sánchez-Garnica
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Rotulagem Sem Segredo: A verdade da informação sobre os alimentos
- Por
- Editorial
- Idioma
- Portugués
- Format
- Categoría
No ficción
No tom de uma conversa clara (e crítica), Daniele Bianchi apresenta as informações mais importantes para orientar o consumidor a resistir às "pegadinhas", explícitas e implícitas, da apresentação dos alimentos embalados. O livro está escrito sobre o mercado europeu, mas é perfeitamente útil para mostrar como a indústria de alimentos em geral dribla os regulamentos para atender aos seus interesses, sem compromisso com a verdade que deveriam estar na rotulagem.
© 2025 Lenus Editora (eBook): 9786598188887
Traductores: Marina La Rocca Cóser
Fecha de lanzamiento
eBook: 25 de abril de 2025
Tags
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- Cómo mandar a la mierda de forma educada - En 10 Minutos. M.Casanova4.2
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