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¿Cómo comes?

Por
- Cadena SER

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Episodios: 237
Duración promedio: 21min
Idioma: Español
Formato
Categoría: Crecimiento personal

Comemos todos, ¿pero comemos bien? Cada dos semanas, la química y experta en nutrición clínica Ángela Quintas descubre cómo se alimentan artistas, deportistas, políticos y gente común pero con vidas muy particulares.

Episodes

Cómo comer... para tener un nervio vago sanoA pesar de su nombre, el nervio vago trabaja muchísimo para intentar relajar al cuerpo y al organismo. Y, sobre todo, es fundamental para la digestión. Antonio Valenzuela nos cuenta qué debemos hacer para conseguir un correcto funcionamiento de este nervio tan desconocido.
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El consejo de Ángela Quintas | El plato de Havard¿Sabes qué es el palto de Harvard? Ángela nos explica cómo deberíamos estructurar nuestras comidas para comer bien.
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Cómo come... un gastrónomoHoy dedicarse a la gastronomía no significa solo ser cocinero. En este episodio conocemos a Pablo Alonso, graduado de una de las primeras promociones de gastrónomos en España.
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El consejo de Ángela Quintas | La clave para que las dietas funcionenÁngela Quintas explica cuál es el factor clave a tener en cuenta para que funcionen las dietas.
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Cómo come... una ginecólogaDurante mucho tiempo se llamó a la menopausia "el cambio": este proceso, desatendido por la medicina e invisibilizado por la sociedad, es probablemente el que más cambios drásticos provoca en la vida de las mujeres. En este episodio charlamos largo y tendido sobre salud femenina con la ginecóloga Silvia Poyo.
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Los consejos de Ángela Quintas | Cómo comer para superar el jet lagÁngela quintas te da unas pautas para cómo minimizar los efectos del jet lag en viajes largos.
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Cómo come... una azafata de vueloEn los años 80, una aceituna cambió para siempre la comida que consumimos a bordo de los aviones comerciales. La tripulante de cabina Paloma Brabender nos cuenta en este episodio todos los entresijos de la alimentación a 30 mil pies de altura.
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Cómo come... un experto en obesidad y suplementosA la consulta del endocrino Esteban Jodar llegan pacientes que consumen, por su cuenta y riesgo, hasta 15 suplementos diferentes. Spoiler: la mayoría no sirven. En este episodio, nos adentramos en la burbuja de los suplementos para descubrir cuáles sí, cuáles no y en qué circunstancias debemos tomarlos.
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Cómo come... una presentadora de televisión, con Virginia RiezuVirginia Riezu nos hace de infiltrada en las cocinas de Mediaset, donde come cada día entre el ensayo y el directo de un programa que se emite justo a la hora de comer. Un equilibrio, a veces imposible, entre el hambre, el sueño, tener la tripa demasiado llena y no dar en cámara con algo entre los dientes, que todo puede pasar.
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Los consejos de Ángela Quintas | La alimentación para la menopausiaEn este episodio, Ángela Quintas recomienda algunos productos que pueden aliviar
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