Adriana Lopes Peixoto

Assim como em outros tempos, a atual busca pelo ideal de corpo perfeito oferece padrões que determinam a inclusão ou a exclusão social. Mas, em função de tamanho rigor que hoje se observa na padronização estética do corpo magro, a relação entre alimentação, transtornos psicológicos e saúde em geral alcançou limites extremos. Alguns indivíduos, na busca por esse ideal, escolhem o corpo como único representante de si e o controle de seu peso corporal como única meta de vida. Tomados por esse anseio, acabam não percebendo o quão cruel pode ser essa perseguição para a saúde física e mental. Como consequência, passam a não acreditar em si mesmos, apresentando, como resultado, um sofrimento emocional imenso.

Por esse motivo, não é difícil compreender por que estamos às voltas com uma variedade cada vez mais de problemas alimentares de ordem psicológica, que variam da anorexia (privação e negação alimentar) até a obesidade mórbida (abusos e excessos alimentares). 

Diante da estreita e tão complexa relação alimento versus aspectos psicológicos, apresentamos o e-book "Transtornos Alimentares - Entenda os aspectos que envolvem essas patologias e suas implicações". O objetivo dessa publicação é auxiliar os profissionais interessados em tal conjuntura, especialmente os Nutricionistas, a entenderem as modificações, evolução, etiologia, diagnóstico, avaliação e terapia mais adequados ao tratamento dos transtornos alimentares.

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