Mastering Artisan Cheesemaking - Gianaclis Caldwell

Mastering Artisan Cheesemaking

Mastering Artisan Cheesemaking

0 0 5 Autor: Gianaclis Caldwell
E-book.
• The ultimate cheesemaking resource for home hobbyists and serious commercial artisans

"A practical guide that will delight both aspiring and seasoned home-scale cheesemakers. Mastering Artisan Cheesemaking will be a valuable addition to any home cheesemaker's library."
—Paul Kindstedt, author of Cheese and Culture and American Farmstead Cheese
Język: Angielski Kategoria: Literatura Faktu Tłumaczenie:

Wydawca: Chelsea Green Publishing
Data wydania: 2012-09-19
ISBN: 9781603583336
Recenzje

Miej zawsze dobrą książkę pod ręką - słuchaj i czytaj bez ograniczeń

Czytaj i słuchaj do woli. W streamingu lub offline. Wybierz książkę dla siebie lub dziecka. Słuchaj na telefonie lub tablecie.

ZAŁÓŻ KONTO