The Everyday Fermentation Handbook: A Real-Life Guide to Fermenting Food – Without Losing Your Mind or Your Microbes - Branden Byers

The Everyday Fermentation Handbook: A Real-Life Guide to Fermenting Food – Without Losing Your Mind or Your Microbes

The Everyday Fermentation Handbook: A Real-Life Guide to Fermenting Food – Without Losing Your Mind or Your Microbes

3.33 3 5 Författare: Branden Byers
Finns som e-bok.
Easy recipes to ferm up any kitchen!

Get ready for a wild microbial transformation with the healthy and flavorful foods in The Everyday Fermentation Handbook! Going way beyond ordinary sauerkraut and kimchi, this book teaches you the ins and outs of fermentation with simple instructions for fermenting just about every kitchen staple. Complete with tasty recipes for turning fermented foods into meals, you'll relish the opportunity to fill each day with mouthwatering dishes like:Sourdough Belgian wafflesMiso and mushroom soupSauerkraut Pretzel grilled cheeseChickpea and wild rice tempehHard cider pieThe Everyday Fermentation Handbook helps you create more than 100 delicious fermented recipes--and a bona fide zoo of microbial diversity--right at home!
Språk: Engelska Kategori: Fakta Översättare:

Mer info om e-boken:

Förlag: Adams Media
Utgiven: 2014-06-06
ISBN: 9781440573675
Kommentarer

Ljudböcker och e-böcker för alla tillfällen.

När du börjar med Storytel får du allt. Du njuter obegränsat av hur många ljudböcker och stories du vill. Vi fyller på med nytt varje vecka och du kan lyssna och läsa offline precis när det passar dig.

Starta 14 dagar fritt