Listen and read

Step into an infinite world of stories

  • Read and listen as much as you want
  • Over 950 000 titles
  • Exclusive titles + Storytel Originals
  • Easy to cancel anytime
Try now
image.devices-Singapore 2x
Cover for Ei op het menu

Ei op het menu

Language
Dutch
Format
Category

Non-Fiction

Kip was eerst, dus daarom nu Ei. Universeel en veelzijdig, lekker en voedzaam: eieren zijn onmisbaar in heel wat uiteenlopende bereidingen en je vindt ze terug in alle culturen. Auteur Luc Hoornaert trok op onderzoek uit en verzamelde zestig onweerstaanbare eiergerechten uit alle hoeken van de wereld, van China, Korea en Japan over Turkije en Iran tot in het Verenigd Koninkrijk. Voor de klassiekers klopte hij bij enkele bekende Belgische en Nederlandse topchefs aan, en ook cocktails kregen een welverdiende plaats in Ei. Foodfotograaf Kris Vlegels zorgde voor de krachtige foto's in dit tijdloze kijk- en kookboek.

© 2017 Lannoo (Ebook): 9789401442305

Release date

Ebook: 23 May 2017

Others also enjoyed ...

  1. Angst bij kinderen
    Angst bij kinderen Frits Boer
  2. Van 9 tot 5 3
    Van 9 tot 5 3
  3. Manuel pratique du jardin-éponge: Débétonnez votre jardin contre les pluies intenses et l'extrême sécheresse
    Manuel pratique du jardin-éponge: Débétonnez votre jardin contre les pluies intenses et l'extrême sécheresse Bart Verelst, Marc Verachtert
  4. Mag het iets meer zijn?: Jongeren over geloven en dromen
    Mag het iets meer zijn?: Jongeren over geloven en dromen Tom Zwaenepoel
  5. Eerste hulp bij thuiswerken: Een praktische gids voor werkgever en -nemer
    Eerste hulp bij thuiswerken: Een praktische gids voor werkgever en -nemer Elke Van Hoof
  6. Desnoods de hele wereld
    Desnoods de hele wereld Eva Louise Bakker
  7. Psychologie voor elke dag
    Psychologie voor elke dag René Diekstra
  8. Moskou is een gekkenhuis - Verhalen over een wereldstad: moskou is volgens voormalig NOS-correspondent Peter d`Hamencourt: meeslepend, extravagant, te duur, onvriendelijk, robuust en gokverslaafd - een reservaat van een haastig, nerveus leven, een gekkenhuis.
    Moskou is een gekkenhuis - Verhalen over een wereldstad: moskou is volgens voormalig NOS-correspondent Peter d`Hamencourt: meeslepend, extravagant, te duur, onvriendelijk, robuust en gokverslaafd - een reservaat van een haastig, nerveus leven, een gekkenhuis. Peter dHamencourt
  9. Wat alleen wij horen
    Wat alleen wij horen Saskia de Coster
  10. Oh ja!: Het alfabet van onze jeugd
    Oh ja!: Het alfabet van onze jeugd Rob Krabben
  11. Als de koffie maar goed is: Over de magie van een laboratoriumleven
    Als de koffie maar goed is: Over de magie van een laboratoriumleven Frans Saris
  12. Zwijgrecht
    Zwijgrecht Ine Van Wymersch, Fiene Van den Abeele
  13. De boeken
    De boeken Nico Kwakman
  14. Een sitcom schrijven: Bijvoorbeeld: Kinderen geen bezwaar
    Een sitcom schrijven: Bijvoorbeeld: Kinderen geen bezwaar Haye Van der Heyden
  15. Verandering: Waarom dat zo moeilijk is en hoe het wel lukt
    Verandering: Waarom dat zo moeilijk is en hoe het wel lukt Stefan Klein
  16. Volle dagen: Fragmenten uit mijn brieven
    Volle dagen: Fragmenten uit mijn brieven Willem Vermandere
  17. Hoofd boven water
    Hoofd boven water Hanne Eerdekens
  18. De verbouwgids: Het ultieme stappenplan om zonder zorgen je woning te verbouwen of renoveren
    De verbouwgids: Het ultieme stappenplan om zonder zorgen je woning te verbouwen of renoveren Cerina Marchetta
  19. Het pigment
    Het pigment Ludo Schildermans
  20. Na de groote avond: Kan empathie de wereld redden?
    Na de groote avond: Kan empathie de wereld redden? Ludo Abicht
  21. Waarom zouden we bang zijn?
    Waarom zouden we bang zijn? Marianne Visser-van Klaarwater
  22. Discover your pivot
    Discover your pivot Julie Brown
  23. Twee papa's: De ongewone weg naar een gewoon gezin
    Twee papa's: De ongewone weg naar een gewoon gezin Ann Peuteman, Guy T'Sjoen
  24. Zeik
    Zeik Herman Brusselmans
  25. De gelukkige: Volwassen worden in een jungleoorlog
    De gelukkige: Volwassen worden in een jungleoorlog C.T. Credo
  26. Leidraad door het labyrint: De macht van klassieke mythen in onzekere tijden
    Leidraad door het labyrint: De macht van klassieke mythen in onzekere tijden Evelien Bracke
  27. Poppy en Eddie en Manon en Roy Harper
    Poppy en Eddie en Manon en Roy Harper Herman Brusselmans
  28. Zo dom als Albert Einstein
    Zo dom als Albert Einstein Herman Brusselmans
  29. Gorilla's op de werkvloer: 22 misverstanden over werken
    Gorilla's op de werkvloer: 22 misverstanden over werken Karel Lamote
  30. De complete HST gids: Alles over de (peri)menopauze, hormonen en hormoonsuppletietherapie/HRT
    De complete HST gids: Alles over de (peri)menopauze, hormonen en hormoonsuppletietherapie/HRT Ellie Cannon
  31. Het orakel van de bosnimf: Van vlinders en mensen
    Het orakel van de bosnimf: Van vlinders en mensen Hans Van Dyck
  32. Virologica: Wetenschap tussen waarheid, welzijn en waanzin
    Virologica: Wetenschap tussen waarheid, welzijn en waanzin Marc Van Ranst
  33. Tydverdryf Pastime
    Tydverdryf Pastime Elisabeth Eybers
  34. Happy profit: ga voor winst en wees er trots op
    Happy profit: ga voor winst en wees er trots op Herman Toch
  35. De berenrug
    De berenrug Dimitri Bontenakel
  36. Tussen Keulen en Parijs: een keuze uit de wandelingen door de antieke wereld
    Tussen Keulen en Parijs: een keuze uit de wandelingen door de antieke wereld F.L. Bastet
  37. Total loss weetjewel
    Total loss weetjewel Miep Diekmann
  38. Een kookboek.: 450 klassiekers
    Een kookboek.: 450 klassiekers Seppe Nobels
  39. Sociologie: Een hedendaagse inleiding
    Sociologie: Een hedendaagse inleiding Bart Van de Putte, Mieke Van Houtte, Hans Vermeersch, Piet Bracke
  40. Onderhandelen in het duister: Hoe er dagelijks miljoenen wegstromen naar cybercriminelen en hun netwerken
    Onderhandelen in het duister: Hoe er dagelijks miljoenen wegstromen naar cybercriminelen en hun netwerken Geert Baudewijns
  41. Dappere schijtlijster: van veel gevoel naar een beetje verstand
    Dappere schijtlijster: van veel gevoel naar een beetje verstand Haye van der Heyden
  42. Samen slim: Hoe collectieve intelligentie ons gaat redden
    Samen slim: Hoe collectieve intelligentie ons gaat redden Eric Koenen
  43. Het Vleesboek: De puurste kwaliteit en de heerlijkste bereidingen
    Het Vleesboek: De puurste kwaliteit en de heerlijkste bereidingen Luc De Laet
  44. Cultuur is beleven
    Cultuur is beleven
  45. Alle bessen kun je eten: alleen sommige maar een keer
    Alle bessen kun je eten: alleen sommige maar een keer Gemma Venhuizen
  46. Kruiden, kokkels en kippen: Wetenschap als ontdekkingsreis
    Kruiden, kokkels en kippen: Wetenschap als ontdekkingsreis Louise O. Fresco
  47. De stem van de patiënt: Hefbomen voor een toekomstgerichte gezondheidszorg
    De stem van de patiënt: Hefbomen voor een toekomstgerichte gezondheidszorg Stefan Gijssels
  48. In het licht: Over de representatie van zwarte mensen in kunst
    In het licht: Over de representatie van zwarte mensen in kunst Esi Edugyan
  49. De taal der dieren: het woordenboek
    De taal der dieren: het woordenboek Heidi Sopinka
  50. Film en televisie outlines: voor drama en comedy
    Film en televisie outlines: voor drama en comedy Haye van der Heyden
  51. Meneer de champetter: veldwachters vertellen
    Meneer de champetter: veldwachters vertellen Philip Vanoutrive
  52. Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen
    Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen Els van Hemelryck
  53. De meester-methode: De makkelijkste manier om te stoppen met milieuvervuilen
    De meester-methode: De makkelijkste manier om te stoppen met milieuvervuilen Maarten Meester
  54. Ambitie in balans: Hoe je dankzij zelfzorg je doelen bereikt
    Ambitie in balans: Hoe je dankzij zelfzorg je doelen bereikt Aagje Vanwalleghem
  55. Einder
    Einder Elisabeth Eybers
  56. Greens that taste like friendship.: graanmarkt 13, 52 weken, 104 recepten, 1 chef
    Greens that taste like friendship.: graanmarkt 13, 52 weken, 104 recepten, 1 chef Seppe Nobels
  57. 13 geboden: De prequel
    13 geboden: De prequel Steven Bogaerts, Willy Bogaerts
  58. In het museum
    In het museum Joost van Driel
  59. Een verpletterend gevoel van verantwoordelijkheid: waarom ouders zich altijd schuldig voelen
    Een verpletterend gevoel van verantwoordelijkheid: waarom ouders zich altijd schuldig voelen Kaat Schaubroeck
  60. Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs
    Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs Lieven Boeve
  61. De qualastofont
    De qualastofont Herman Brusselmans
  62. Niets bijzonders
    Niets bijzonders Paul Mennes
  63. Rosie hartje Jack
    Rosie hartje Jack Mel Darbon
  64. Valreep stirrup cup
    Valreep stirrup cup Elisabeth Eybers
  65. Vive ma Liberté: Arno in zijn eigen woorden
    Vive ma Liberté: Arno in zijn eigen woorden
  66. Negotiation Intelligence: Onderhandelen omdenken
    Negotiation Intelligence: Onderhandelen omdenken Katia Tieleman, Laurence Dewaele
  67. Voor wie de tijd verstrijkt
    Voor wie de tijd verstrijkt Miriam Van hee

Features:

  • Over 950 000 titles

  • Kids Mode (child safe environment)

  • Download books for offline access

  • Cancel anytime

Most popular

Unlimited

For those who want to listen and read without limits.

S$12.98 /month

  • Unlimited listening

  • Cancel anytime

Try now

Unlimited Bi-yearly

For those who want to listen and read without limits.

S$69 /6 months

Save 11%
  • Unlimited listening

  • Cancel anytime

Try now

Unlimited Yearly

For those who want to listen and read without limits.

S$119 /year

Save 24%
  • Unlimited listening

  • Cancel anytime

Try now

Family

For those who want to share stories with family and friends.

Starting at S$14.90 /month

  • Unlimited listening

  • Cancel anytime

You + 1 family member2 accounts

S$14.90 /month

Try now