Kochen für Kleinkinder ab 1 Jahr: Das große Kochbuch für Kleinkinder und die ganze Familie (mit kindergerechten Rezepten für den Familientisch ab 12 Monate)

Das Rezeptbuch für Kleinkinder ab 1 Jahr

Der 1. Geburtstag ist ein großer Meilenstein im Leben von Kindern und Eltern - auch im Bereich der Ernährung. Viele Ernährungspläne und Empfehlungen zur Beikost enden hier. Doch viele Babys sind in diesem Altern noch nicht so weit. Sie bevorzugen weiterhin ihre Muttermilch/Pre-Milch, experimentieren nur langsam mit Beikost oder spielen mehr mit den Lebensmitteln, als sie zu essen. Keine Sorge: Dieses Buch zeigt, wie eine breifreie und unkomplizierte Kleinkindernährung funktioniert! Vor dir liegt ein Rezeptbuch für Eltern mit Babys ab 1 Jahr, ganz gleich ob schon fleißiger glücklicher Esser oder noch Milchliebhaber.

Einfache und gesunde Kleinkindernährung

Ganz gleich, ob du einem Beikostfahrplan folgst, Baby-led Weaning praktizierst oder einen Beikost-Mix für dein Baby aufgestellt hast: In diesem Kochbuch findest du viele Rezepte, die eine gesunde und sichere Kleinkindernährung sicherstellen – und zwar flexibel und bedürfnisorientiert. Dabei sind die Rezepte so konzipiert, dass dein Kind eine große Auswahl an Lebensmitteln probieren und die ganze Familie mitessen kann. Das vereinfacht das Kochen enorm und spart viel Zeit.

Bedürfnisorientierte Ernährung ab dem 1. Lebensjahr

Das Konzept hinter diesem Kochbuch ist einfach und genial zugleich: In einer kurzen Einführung lernen Eltern die Grundlagen der Kleinkindernährung kennen. Die Autorin geht auf wichtige Nährstoffe für Babys und Kleinkinder ein und stellt geeignete Lebensmittel für eine gesunde Kinderernährung ab dem ersten Jahr vor. Außerdem werden verschiedene Getränke vorgestellt, die besonders für Kleinkinder geeignet sind. Auch das Thema Milch nach dem 1. Geburtstag spielt dabei eine wichtige Rolle. Zusätzlich erklärt die Autorin, wie Babys und Kleinkinder Freude am Essen entwickeln können. Ein wichtiges Thema, das häufig zu kurz kommt.

Rezepte für Babys und Kleinkinder, die jedem gelingen

Jedes Rezept wurde übersichtlich und verständlich strukturiert. Du enthältst eine Zutatenliste, eine ausführliche Anleitung mit den Zubereitungsschritten und kreative Variationsideen zu jedem Rezept. Dazu bietet das Kochbuch praktische Hinweise für die jeweilige Aufbewahrung, damit du die Gerichte in größeren Mengen zubereiten und optimal Lagern kannst (Meal Prep). Zusätzlich zu diesem modernen Kochbuch für Kinder ab 1 Jahr gibt es ein kostenloses Bonusmaterial. Dieses besteht aus einem Fotobuch, einer praktischen Ernährungscheckliste für Kleinkinder (gemäß der DGE) und der wichtigen Lebensmittelpyramide in Farbe zum Ausdrucken.

Kein „normales“ Kochbuch

Dieses Rezeptbuch für kindergerechte Gerichte ab dem 1. Lebensjahr ist kein typisches Kochbuch mit Hochglanzfotos und langweiliger Theorie – es ist eine Sammlung gesunder Rezepte für Kleinkinder, die schnell und einfach zubereitet werden können. Das Layout des Buches wurde minimalistisch gehalten; auf unnötige Ausführungen, knallige Bilder und Exkurse wurde verzichtet. Das ist nicht nur nachhaltig und schont die Umwelt, sondern fördert auch eine fokussierte Arbeitsweise mit dem Buch: Die kleinkindfreundlichen Rezepte stehen im Mittelpunkt – mehr braucht es nicht für ein ausgewogenes Gericht.

Gesunde und breifreie Ernährung für dein Baby ab dem 1. Lebensjahr

In diesem Kochbuch erklärt die Ernährungsberaterin und Fachkraft für babyfreundliche Beikosteinführung, Franka Lederbogen, wie man mit einfachen Rezepten die Ernährung für Kleinkinder ab dem 1. Lebensjahr gestalten kann. Die zweifache Mutter weiß, welche Herausforderungen eine gesunde und breifreie Ernährung auch im Kleinkindalter mit sich bringt – und wie man diese meistert. In ihrem Buch gibt sie einen Überblick über die wichtigsten Grundregeln, beantwortet die häufigsten Fragen und verrät ihre besten Rezepte für Kleinkinder. Mit diesem Buch kannst du eine unkomplizierte und gesunde Ernährung sicherstellen, die dein Kind lieben wird.

© 2025 veggie + (Ebook): 9783692641461

Release date

Ebook: 23 October 2025