Productividad & Energía ☕️ Carlos Ríos
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Preelaboración y conservación culinarias. HOTR0108
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- Publisher
- Language
- Spanish
- Format
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Non-Fiction
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
© 2023 IC Editorial (Ebook): 9788411840460
Release date
Ebook: 26 October 2023
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