Wildbijbel
- Authors
- Publisher
- 5 Ratings
3.6
- Series
17 of 44
- Language
- Dutch
- Format
- Category
Non-Fiction
Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild.
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden. Met behulp van de basistechnieken kun je de prachtige stukken vlees op verschillende manieren bereiden, van roken tot pekelen en van braden tot konfijten. Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geeft zijn mooiste wildgerechten prijs, zoals canard à l'orange en Veluwse reerug met kersen, amandel, zomerpostelein en cantharellen. Bijzondere gerechten die menig wildliefhebber zullen verrassen.
© 2018 Carrera culinair (Ebook): 9789048844852
Release date
Ebook: 1 October 2018
Books similar to Wildbijbel
- Mijn Franse keuken Alain Caron
- Het ultieme hamburgerboek Julius Jaspers
- Simple Smart Cooking Julius Jaspers
- Nootje Mathijs Kok, Pascalle Bonnier
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- Zonder masker: Durf authentiek te leven Don Miguel Ruiz
- De BBQatlas Julius Jaspers
- Mini Cakes en Koekjes: 200 recepten voor betoverende mini gebak in een bakken boek Bernhard Long
- Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt Yvon Jaspers
- Koken voor mannen Marcel Voskens
- De 100 beste gerechten die je gegeten moet hebben: De food top 100 van de redactie van FavorFlav Marcus Polman
- Het nieuwe kliekjesboek Puck Kerkhoven
- Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
- Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Vis van de BBQ Bart van Olphen
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- BBQ-Vis 2 Peter de Clerq
- Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
- Harry Potter and the Philosopher's Stone J.K. Rowling
- Throne of Glass: From the # 1 Sunday Times best-selling author of A Court of Thorns and Roses Sarah J. Maas
- Dear Debbie Freida McFadden
- The Psychology of Money: The transformative multimillion-copy personal finance bestseller Morgan Housel
- Mushoku Tensei: Jobless Reincarnation (Light Novel) Vol. 1 Rifujin na Magonote, Shirotaka
- Icebreaker Hannah Grace
- The Housemaid: An absolutely addictive psychological thriller with a jaw-dropping twist Freida McFadden
- A Court of Thorns and Roses (1 of 2) [Dramatized Adaptation]: A Court of Thorns and Roses 1 Sarah J. Maas
- Fourth Wing Rebecca Yarros
- The Divorce Freida McFadden
- The 48 Laws of Power Robert Greene
- This Is What Inequality Looks Like Teo You Yenn
- One Hot Summer Debbie Ioanna
- Yesteryear Caro Claire Burke
- The Seven Husbands of Evelyn Hugo: A Novel Taylor Jenkins Reid
Features:
Over 950 000 titles
Kids Mode (child safe environment)
Download books for offline access
Cancel anytime
Unlimited
For those who want to listen and read without limits.
S$12.98 /month
1 account
Unlimited Access
Unlimited listening
Cancel anytime
