Как заставить людей смеяться: научитесь развивать уверенность в себе и улучшайте свое чувство юмора Christopher Rothchester
Listen and read
Step into an infinite world of stories
- Read and listen as much as you want
- Over 950 000 titles
- Exclusive titles + Storytel Originals
- Easy to cancel anytime
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
- By
- Publisher
- Language
- Russian
- Format
- Category
Fiction
Иван Шишкин — один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Сегодня он неоднократный участник фестиваля Omnivore, движущая сила ресторанных проектов в России и на Украине, автор книги "Съедобное несъедобное" и курса лекций о еде в собственном кафе "Юность". "Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок" — компендиум знаний и представлений Шишкина о том, как устроена жизнь повара, как выглядит работа ресторана снаружи и изнутри: что такое вкусная еда и как ее придумывать, как обращаться с ножами и плитами, сколько ингредиентов должно быть в тарелке и как планировать экономику своего заведения, чтобы не прогореть. Редактор книги — Роман Лошманов, главный редактор сайта "Еда.ру", иллюстратор — совладелец Delicatessen Евгений Самолетов, чьи рисунки на бирдекелях стали визитной карточкой места.
© 2021 Individuum (Ebook): 9785604072189
Release date
Ebook: 20 April 2021
Others also enjoyed ...
- The Tenant Freida McFadden
3.9 - Harry Potter and the Philosopher's Stone J.K. Rowling4.7
- My Weird School Special: Fright Night! Dan Gutman4.8
- The Hunger Games Suzanne Collins4.7
- The Housemaid: An absolutely addictive psychological thriller with a jaw-dropping twist Freida McFadden4.2
- The Serpent and the Wings of Night: Crowns of Nyaxia, Book 1 Carissa Broadbent4.3
- Shield of Sparrows Devney Perry4.5
- 弟弟不要怕 小邝5
- Quicksilver: The Fae & Alchemy Series, Book 1 Callie Hart4.4
- Twisted Love Ana Huang3.7
- The Second Chance Convenience Store: A Novel Kim Ho-Yeon4.2
- Fourth Wing (2 of 2) [Dramatized Adaptation]: The Empyrean 1 Rebecca Yarros4.8
- My Friends: The INSTANT Sunday Times Bestseller and Goodreads Choice Awards Fiction 2025 winner! Fredrik Backman4.7
- A Court of Thorns and Roses (1 of 2) [Dramatized Adaptation]: A Court of Thorns and Roses 1 Sarah J. Maas4.2
- Fourth Wing Rebecca Yarros4.6
Features:
Over 950 000 titles
Kids Mode (child safe environment)
Download books for offline access
Cancel anytime
Most popular
Unlimited
For those who want to listen and read without limits.
S$12.98 /month
3 days free
Unlimited listening
Cancel anytime
Unlimited Bi-yearly
For those who want to listen and read without limits.
S$69 /6 months
14 days free
Save 11%
Unlimited listening
Cancel anytime
Unlimited Yearly
For those who want to listen and read without limits.
S$119 /year
14 days free
Save 24%
Unlimited listening
Cancel anytime
Family
For those who want to share stories with family and friends.
Starting at S$14.90 /month
Unlimited listening
Cancel anytime
You + 1 family member2 accounts
S$14.90 /month
Language and region
English
Singapore
