Ce livre vise à rendre abordable et pratique le régime IG, en présentant ses principes, l’origine et le planning à mettre en place pour suivre un régime Index Glycémique. A travers des astuces et des conseils pratiques ce guide sera le compagnon de votre régime.

 

L’intérêt du régime IG est de pouvoir mincir et augmenter son bien-être, sans se priver, sans éprouver de manque, et sans contrainte, en comparaison à d’autres régimes. C’est un régime particulièrement équilibré, qui a fait ses preuves dans la communauté scientifique.

 

Ce livre met à disposition un aide-mémoire des aliments autorisés avec leurs IG, ainsi que les aliments ayant un IG plus élevé et les contre-indications.

 

Il présente des recettes et des idées de menus pour ne plus se casser la tête pendant les courses.

 

Sommaire:

Mise en bouche
Vocabulaire
Les principes du régime IG
Les origines du régime IG
Un peu de science et de médecine
Se repérer dans la jungle des aliments
Comprendre l’IG d’un aliment
A faire et à ne pas faire !
Les 13 commandements du régime IG
L’efficacité du régime IG
Points faibles du régime IG
Le carnet du régime IG
Aide-mémoire des aliments
Semainier
Des recettes

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