Aras Yayıncılıktan dostlarımız ilk baskısını bize hediye etmişti. Yıllar boyu bayram ve kutlama sofralarımızda bize hep eşlik etti. Sesinden dinlemek ayrı bir zevk verecek. Hemen listeme ekliyorum! Herkesin mutfağında olması gereken bu eşsiz ve içten anlatımlı kitabı da tüm okurlara tavsiye ediyorum. 😊

Çok keyifli, sıcacık anılarla dolu bir kitap.

Takuyi Hanım’ın kendi sesinden dinlemek çok anlamlı oldu. Bir gün tanışabilmeyi ve onu canlı canlı dinlemeyi istedim. Sıcacık, çok güzel bir kitap. Çok teşekkürler!

Yalnızca yemek tarifi değil, yemek kültürü kitabı olarak harika bir kaynak. Son derece samimi, düşündürücü, nazik bir üslupla yazılmış ve seslendirilmiş. Kitabın sonuna geldiğimde Takuhi Hanım'la akraba olmuştum adeta. Helva tarifini defterime yazdım. Bundan sonra helva kavururken sadece kendi kaybettiklerimi değil, Takuhi hanımın kayıplarını da, ama özellikle küçük Mardik'i anacağım.

mutfaktan gelen güzel kokularla ermeni kültürünü doyasıya hissettiren fevkalade bir kitap olmuş. seslendirme ise gayet doğal ve kitaba uygun olmuş. umarım kitabın ikincisi de gelir.

Aile hikayelerinin arasına sıkıştırılan yemek tarifleri ve o zamanlardaki memleket manzaralarının yer aldığı çok keyifli bir kitap olmuş. Yazan ve seslendiren Takuhi hanımın eline, diline sağlık…

Kitabı okudum. Henüz burada dinlemedim ama dinleyeceğim. Takuhi Hanım’ı öz teyzem kadar sarıp sarmaladı gönlüm. Uzun süredir okuduğum en duygusal. en düşündürücü, en çok kahkaha attığım, kaybolan Madrik’e, sürgüne ağladığım, okurken sürekli acıktığım, iki günde bitirdiğim bir kitap. Gastronomi bu kitapta, sosyoloji, tarih, mizah, romantizm, coğrafya, kültürel miras ile harmanlanmış. Sanki Ara Gürel’in Eski İstanbul fotoğrafları ses ve tad ile canlandırılmış.

Çok çok güzel bir kitap. Takuhi hanım da o tatlı ermeni aksanıyla çok güzel seslendirmiş ( aslında sohbet eder gibi anlatmış ). Gastronomi okuyan ya da bu alana meraklı olanların kesinlikle okumalı/dinlemeli. 🍀

Harika tariflere rağmen bu kitabı bir yemek kitabı olarak adlandırmak haksızlık olur. Bir toplumsal hafıza ve bir dönem anlatımı aynı zamanda… Takuhi hanımın da o tatlı Ermeni aksanıyla anlatımı ise tarifsiz, dinlerken tüm detaylar gözünün önünde canlanıveriyor… Bir çok sevdiğime alıp hediye edebileceğim bir kitap. Ağzınıza, emeğinize ve hafızanıza sağlık Takuhi Hanım 🤍

O güzel insanlar, o güzel atlara binip gittiler Demirin tuncuna insanın p... kaldık...