Luister en lees nu 45 dagen gratis

Tijdelijke zomeractie: ontdek Storytel nu 45 dagen gratis. De aanbieding loopt t/m 11 augustus. Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app.

  • Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
  • Elke week honderden nieuwe verhalen
  • Voor ieder een passend abonnement
  • Opzeggen wanneer je maar wilt
Probeer 45 dagen gratis
BE - Details page - Device banner - 894x1036

Karsu's Kitchen

1 beoordelingen

4

Taal
Nederlands
Format
Categorie

Non-fictie

Met meer dan 75 recepten uit de Turkse keuken! Maak samen met Karsu een culinaire droomreis langs tafels vol mezze tot simpele snelle maaltijden, van vega tot vis en vlees.

In Karsu’s Kitchen, haar eerste kookboek, deelt Karsu meer dan 75 van haar favoriete gerechten uit de rijke Turkse keuken. Van vega tot vis en vlees, van tafels vol mezze tot simpele snelle maaltijden: iedereen kan Turks koken met Karsu.

Met persoonlijke verhalen, een culinaire reis van Istanbul naar Hatay en prachtige fotografie van topfoodfotograaf Remko Kraaijeveld en Elvan Ünlü.

Ontdek het beste dat Hatay (Unesco Culinair Werelderfgoed-regio in Turkije) te bieden heeft en natuurlijk ook Karsu’s family favorites.

“Al jaren ben ik fan van de Turkse keuken. Eindelijk is er iemand die de vertaalslag maakt zoals ik die het makkelijkste kan verteren. Karsu’s enthousiasme, authenticiteit en kookkunsten zijn aanstekelijk.” – Miljuschka Witzenhausen

“Karsu’s gerechten zijn zoals zij zelf is, praat, zingt en beweegt: bubbly, fantasierijk, comforting, mooi, vol passie en het smaakt vooral naar méér!” – Chantal Janzen

“De Sophia Loren van Turkije heeft eindelijk haar eigen kookboek! Mij zie je komende weken even op pagina sarmiçi, tepsi kebabi en çökelek, want stiekem vind ik de echte Turkse keuken één van de lekkerste ter wereld.” – Joris Bijdendijk

Over Karsu

Karsu heeft naast koken, nog een andere passie: muziek produceren. Ze is zangeres, pianiste, componiste en presentatrice en trad op in meer dan 20 landen, van het Concertgebouw tot Carnegie Hall en staat voor uitverkochte stadions in Turkije. Met haar deelname aan De Beste Zangers veroverde ze de harten van het grote Nederlandse publiek.

Daarnaast heeft ze al enkele jaren haar eigen kookprogramma op 24Kitchen.

© 2023 Kosmos Uitgevers (Ebook): 9789021593883

Publicatiedatum

Ebook: 7 maart 2023

Anderen genoten ook van...

  1. De bomvolle oven van Van Boven: Ruim 200 oermakkelijke ovenrecepten Yvette van Boven
  2. Home Baked Yvette van Boven
  3. Rutger bakt de 100 allerbeste recepten: De meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts van Rutger van den Broek Rutger van den Broek
  4. Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
  5. Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken Yvette van Boven
  6. Chickslovefood - Het daily dinner-kookboek: 100 x avondeten met maar 5 ingrediënten Elise Gruppen
  7. Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
  8. Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
  9. Sergio's smaakmakers: 70 recepten voor thuis Sergio Herman
  10. Het makkelijke bakboek Rutger van den Broek
  11. Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
  12. The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
  13. Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
  14. Mijn Arabische keuken Mounir Toub
  15. Job en Perry: Een klootzak-proof kookboek Job Pattinasarany
  16. Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood Hidde de Brabander
  17. Karola's Kitchen: het kookboek Karolien Olaerts
  18. Guilty Pleasures kookboek Sabine Koning
  19. Ontbijtbijbel: Van baksels tot eiergerechten en van brood tot ontbijtgranen Chickslovefood
  20. Rudolph's Kitchen Het hele jaar feest: 100 recepten voor alle feestdagen zoet en hartig Rudolph van Veen
  21. Het grote libelle kookboek: 365 recepten voor elke dag Ilse D'Hooge
  22. Mijn Franse keuken Alain Caron
  23. Eten met Nick Nick Toet
  24. Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten
  25. Easy dinners Louise de Brabandere
  26. Mari's groentebijbel: Van aardappelpuree tot zuringsoufflé Mari Maris
  27. Simple Smart Cooking Julius Jaspers
  28. Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
  29. Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen Rapper Donnie
  30. All-day breakfast: Het allerlekkerste ontbijt- en brunchboek Denise Kortlever
  31. Het hartige bakboek Rutger van den Broek
  32. Jam & Zuur: 100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit Philippine van der Goes
  33. Brits bakboek Regula Ysewijn
  34. Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt Yvon Jaspers
  35. Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula Ysewijn
  36. De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
  37. Een tafel vol Meike Krüger
  38. Java Maureen Tan
  39. Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
  40. Just Cook It Sergio Herman
  41. Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
  42. Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
  43. Het ultieme tostiboek Jasper Kool
  44. That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
  45. Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
  46. Het poké kookboek: 50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect Quinta Witzel
  47. Briljante bonen Bloeme Burema

Maak je keuze:

  • Voor ieder een passend abonnement

  • Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past

  • Download verhalen voor offline toegang

  • Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen

Meest gekozen
Zomeractie: geldig t/m 3 augustus

Unlimited

Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.

€13.99 /30 dagen
  • 1 account

  • Onbeperkte toegang

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 45 dagen gratis

Premium

Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.

€9.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 1 account

  • 30 uur/maand

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 14 dagen gratis

Flex

Voor wie Storytel wil proberen.

€7.99 /30 dagen
7 dagen gratis
  • 1 account

  • 10 uur/30 dagen

  • Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

Probeer 7 dagen gratis

Family

Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.

Vanaf €18.99 /30 dagen
14 dagen gratis
  • 2-3 accounts

  • Onbeperkte toegang

  • Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks

  • Altijd opzegbaar

2 accounts

€18.99 /30 dagen
Probeer 14 dagen gratis