Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
Java
- Door
- Uitgever
- 4 Beoordelingen
3
- Taal
- Nederlands
- Formaat
- Categorie
Non-fictie
In Java duikt bestsellerauteur Maureen Tan nog dieper in de Indonesische keuken. De Javaanse keuken is die van haar ouders; het is de keuken waar ze mee is opgegroeid. 'Eten is bij ons in de familie ontzettend belangrijk. Al mijn familieherinneringen zijn eraan verbonden.' De Javaanse keuken is in te delen in drie gebieden: de West-Javaanse keuken. De West-Javaanse keuken is friszuur en pittig. In MiddenJava eten ze een stuk zoeter maar ook iets minder pikant. In OostJava is de keuken juist weer pikant en erg hartig, doordat er veel trassi en petis udang worden gebruikt.
© 2022 Carrera culinair (E-boek): 9789048862610
Verschijnt op:
E-boek: 25 mei 2022
Anderen genoten ook van...
- Een tafel vol Meike Krüger
- Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
- Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
- Chef Toub: Snel Arabisch Mounir Toub
- De BBQatlas Julius Jaspers
- Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
- A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt Mari Maris
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
- Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
- Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
- That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
- Zakboek voor de hapklare moestuin: Gepland en gezond in pot, bak en tuin Bart Verelst, Marc Verachtert
- Quinoa: nummer 1 superfood Eric van Veluwen
- Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
- Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood Hidde de Brabander
- Het hartige bakboek Rutger van den Broek
- Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
- SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten Ida de Haart
- Ode aan de e-nummers: Waarom e-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken Rosanne Hertzberger
- vegan.: de favoriete recepten uit Kyra's Kitchen Kyra de Vreeze
- Groente uit zee: recepten en informatie over zeewier en algen Lisette Kreischer
- Buiten eten met Pieter Kok Pieter Kok
- Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
- Karsu's Kitchen Karsu
- Moestuin in pot Peter Bauwens
- Mijn Franse keuken Alain Caron
- Het grote moestuinierboek: Zaai, schep, groei, kijk, pluk, proef en verwonder Elbrich Fennema
- Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
- De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
- Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep London Loy
- Mari's groentebijbel: Van aardappelpuree tot zuringsoufflé Mari Maris
- World of veggies: 100 klassieke vegetarische gerechten Mirjam Leslie-Pringle
- Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
- Het Nederlands viskookboek: verantwoord lekkerbekken met vis van dichtbij en stoere vissersverhalen Bart van Olphen
- Er is niks Elisabeth Lucie Baeten
- Wolf Lara Taveirne
- Al het blauw van de hemel Mélissa Da Costa
- Lieve Debbie: Soms is genoeg ook echt genoeg... Freida McFadden
- Dagboek van een misdaaddokter: Mysterieuze autopsies, schrijnende plaatsen delict en wat de doden de wetsdokter vertellen Diona D'Hondt
- De hulp: Vanachter gesloten deuren ziet zij alles... Freida McFadden
- De ridder zonder billen Levina van Teunenbroek
- BDW - De Vlaams-nationalist die Belgisch premier werd: Vlaams-nationalist en Belgisch premier De biografie Tom De Smet
- De deal: Zij geeft hem bijles en hij doet alsof hij haar vriendje is. Dat kan niet misgaan... toch? Elle Kennedy
- De stem van mijn stilte: Wanneer een eetstoornis je leven verlamt Veerle Hegge
- Ik heb ADHD en daar komen ze nu pas mee: Hoe een late ADHD-diagnose als vrouw alles op zijn kop zet Nele Reymen
- De grootste fout: In deze familie liegt iedereen M.J. Arlidge, Lisa Hall
- De leeuw in de muis Rachel Bright
- De draagmoeder: Ze gaf je een leven. Nu wil ze dat van jou... Freida McFadden
- Wat de hulp weet: Soms is wat je ziet niet wat je denkt te zien.... Freida McFadden
Maak je keuze:
Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past
Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen
Download verhalen voor offline toegang
Al 2,5 miljoen abonnees wereldwijd
★★★★★ 4,7 in de App Store
Unlimited
Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.
€13.99 /30 dagen
1 account
Onbeperkt lezen en luisteren
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Premium
Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.
€9.99 /30 dagen
1 account
30 uur/maand
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Flex
Voor wie Storytel wil proberen.
€7.99 /30 dagen
1 account
10 uur/maand
Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Family
Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.
Vanaf €18.99 /maand
2-3 accounts
Onbeperkt lezen en luisteren
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Jij + 1 familielid
2 accounts€18.99 /30 dagen
