Uteköket Mauritz Larsson Stormgaard
Luister en lees nu 45 dagen gratis
Tijdelijke herfstaanbieding: Ontdek Storytel nu 45 dagen gratis. Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks in één app.
- Switch makkelijk tussen luisteren en lezen
- Elke week honderden nieuwe verhalen
- Voor ieder een passend abonnement
- Opzeggen wanneer je maar wilt
Mått för mat
- Door
- Uitgeverij
- 2 Beoordelingen
4
- Taal
- Zweeds
- Formaat
- Categorie
Non-fictie
Boken vänder sig i första hand till professionella matlagare inom restaurang, storhushåll och färdigmatstillverkning, men även till självlärda inom t.ex. buitker, restauranger och catering.
Privatpersoner med stort matintresse har mycket att hämta, inte minst för att beräkna portionsstorlekar. Hur mycket frukostflingor ska man beräkna till 1 portion? Hur många matskedar är 1 dl?
Här finns "matnyttiga" tabeller, där man får svar på en mängd frågor. Dessutom får man rekommendationer när det gäller tid och temperatur vid olika tillagningsmetoder. 17 vinjetteckningar.
© 2010 Massolit (Ebook): 9789153436928
Verschijnt op:
Ebook: 3 december 2010
Tags
Anderen genoten ook van...
- Al het blauw van de hemel Mélissa Da Costa
4.7
- Wolf Lara Taveirne4.4
- De erfenis: Het is alles of niets. Laat het spel beginnen. Jennifer Lynn Barnes4.3
- The Let Them Theory: Een life-changing tool waar miljoenen mensen niet over uitgepraat raken Mel Robbins4.3
- De verloren erfgenaam: Het vervolg op De erfenis Jennifer Lynn Barnes4.4
- Afl. 1 - Het dubbelleven van Rose Milou Deelen3.2
- Dageraad boven de boete: Nederlandstalige editie Suzanne Collins4.7
- Operatie T.O.I.L.E.T. Timon Verbeeck4.7
- De vrouw op zolder: Ze woont boven je. Ze kent je geheimen… Freida McFadden4.3
- B&B Toscane - Geheim verleden Suzanne Vermeer3.8
- De vriend: Zij zoekt de ideale man. Hij zoekt zijn volgende slachtoffer Freida McFadden4.4
- Ik heb ADHD en daar komen ze nu pas mee: Hoe een late ADHD-diagnose als vrouw alles op zijn kop zet Nele Reymen4.7
- Brilsmurf en de heks Peyo4.1
- De zeven zussen Lucinda Riley4.4
- De drogreden Jo Claes4.4
Maak je keuze:
Voor ieder een passend abonnement
Kies het aantal uur en accounts dat bij jou past
Download verhalen voor offline toegang
Kids Mode - een veilige omgeving voor kinderen
Meest gekozen
Tijdelijke herfstactie: geldig t/m 2 november
Unlimited
Voor wie onbeperkt wil luisteren en lezen.
1 account
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Premium
Voor wie zo nu en dan wil luisteren en lezen.
1 account
30 uur/maand
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Flex
Voor wie Storytel wil proberen.
1 account
10 uur/30 dagen
Spaar ongebruikte uren op tot 50 uur
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
Family
Voor wie verhalen met familie en vrienden wil delen.
14 dagen gratis
2-3 accounts
Onbeperkte toegang
Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
Altijd opzegbaar
2 accounts
€18.99 /30 dagenTaal en regio
Nederlands
België
