Pastry: A Master Class for Everyone, in 150 Photos and 50 RecipesRichard Bertinet
Twenty-Five: Profiles and Recipes from America's Essential Bakery and Pastry Artisans
- Door
- Uitgever
- Taal
- Engels
- Format
- Categorie
Non-fictie
Twentyfive: Profiles and Recipes from America's Essential Bakery and Pastry Artisans, is a beautiful food arts book with 25 recipes and profiles of our most celebrated bakers including Chad Robertson of Tartine Bakery, Dominique Ansel of Dominique Ansel Bakery, Amy Scherber of Amy's Bread, Christina Tosi of Momofuku Milk Bar, Dana Cree of Blackbird and many more. These are agents of change and essential to the growth of the industry. They all come from different worlds and different backgrounds, but found their way into bakery and pastry because of love. They love to put smiles on the faces of their customers, they love to push the limits of their imaginations.
We'll leave it to you to rank them if you must!
© 2024 Andrews McMeel Publishing, LLC (Ebook): 9781449484453
Publicatiedatum
Ebook: 24 januari 2024
Twenty-Five: Profiles and Recipes from America's Essential Bakery and Pastry Artisans
- Door
- Uitgever
- Taal
- Engels
- Format
- Categorie
Non-fictie
Twentyfive: Profiles and Recipes from America's Essential Bakery and Pastry Artisans, is a beautiful food arts book with 25 recipes and profiles of our most celebrated bakers including Chad Robertson of Tartine Bakery, Dominique Ansel of Dominique Ansel Bakery, Amy Scherber of Amy's Bread, Christina Tosi of Momofuku Milk Bar, Dana Cree of Blackbird and many more. These are agents of change and essential to the growth of the industry. They all come from different worlds and different backgrounds, but found their way into bakery and pastry because of love. They love to put smiles on the faces of their customers, they love to push the limits of their imaginations.
We'll leave it to you to rank them if you must!
© 2024 Andrews McMeel Publishing, LLC (Ebook): 9781449484453
Publicatiedatum
Ebook: 24 januari 2024
Anderen genoten ook van...
- Payard DessertsFrançois Payard
- The Artful Baker: Extraordinary Desserts From an Obsessive Home BakerCenk Sonmezsoy
- The Fundamental Techniques of Classic Bread BakingFrench Culinary Institute
- The Fundamental Techniques of Classic Pastry ArtsFrench Culinary Institute
- Top 10 Baking TipsBetty Sherman
- Soulful Baker: From highly creative fruit tarts and pies to chocolate, desserts and weekend brunchJulie Jones
- Rose's Heavenly CakesRose Levy Beranbaum
- The Brown Betty Cookbook: Modern Vintage Desserts and Stories from Philadelphia's Best BakeryLinda Hinton Brown
- Sweet Auburn Desserts: Atlanta's "Little Bakery That Could"Sonya Jones
- Dagboek van een spoedarts: Onvergetelijke patiënten, slopende shiften en de race tegen de klokElisabet Haesevoets4.2
- Atlas: Het verhaal van Pa SaltLucinda Riley4.7
- Dit is niet wat er zal gebeuren.Zita Theunynck4.7
- Slaapmeditatie: 30 minuten meditatie voor ontspanning en slaapMeike Meinhardt4.2
- En ze leefden nogElisabeth Lucie Baeten4.6
- Slaapmeditatie: 15 minutenMeike Meinhardt4.6
- Omringd door idioten: Beter communiceren met collega's, vrienden en familieThomas Erikson4.2
- Alleen - Vlaams gesprokenBarbara De Smedt4.3
- De volksjury 2: Nog meer spraakmakende moordzaken op een onverantwoorde manier verteldLaura Scheerlinck4.3
- Slaapmeditatie: 15 minutenMeike Meinhardt4
- Het moois dat we delenIsh Ait Hamou4.5
- De CaminoAnya Niewierra4.6
- De VolksjuryLaura Scheerlinck4.3
- Elon Musk: Nederlandse editieWalter Isaacson4.5
- Ik mag er niet aan denkenJens Dendoncker4
- Harry Potter en de Steen der WijzenJ.K. Rowling4.6
- De drie duifkesHilde Van Mieghem4.6
- Koud - Vlaams gesprokenBarbara De Smedt4.4
- WILJeroen Olyslaegers4.2
- Sinds ik niet meer drinkEvi Hanssen4.3
- Zelfzorg is het begin van allesNina Mouton4.4
- Het SmeltLize Spit4
- The Woman in MeBritney Spears4.1
- De zeven zussenLucinda Riley4.4
- Hoe vermoord ik mijn familie?Bella Mackie4
- Harry Potter en de Geheime KamerJ.K. Rowling4.8
- De hulp: Vanachter gesloten deuren ziet zij alles...Freida McFadden4.5
- Friends, lovers en het grote, verschrikkelijke dingMatthew Perry4.2
- NirwanaTommy Wieringa4.6
- Harry Potter en de Steen der WijzenJ.K. Rowling4.6
- De gastB.A. Paris3.9
- Harry Potter en de Gevangene van AzkabanJ.K. Rowling4.8
- Traag naar de hemelEvi Hanssen4.7
- StormLucinda Riley4.3
- De NeehoornMarc-Uwe Kling4.5
- Harry Potter en de Geheime KamerJ.K. Rowling4.7
- De mens is een plofkip: Hoe de voedingsindustrie ons ziek maaktTeun van de Keuken4.6
- SchaduwLucinda Riley4.5
- De zevende zusLucinda Riley4.4
- Over menselijkheidAlicja Gescinska4.6
- Becoming Sherlock - De rode cirkelAnthony Horowitz4.4
- De zin van een kindLeen Dendievel4.1
- ZonLucinda Riley4.4
- Wat de hulp weet: Soms is wat je ziet niet wat je denkt te zien....Freida McFadden4.4
- ParelLucinda Riley4.4
- De meeste mensen deugen: Een nieuwe geschiedenis van de mensRutger Bregman4.5
- Morele ambitie: Stop met het verspillen van je talent en maak werk van je idealenRutger Bregman4.4
- Wat ik eerder had willen weten: Over angst, zelfliefde en acceptatieMarian Mudder4.6
- Daar waar de rivierkreeften zingen: Vlaamse editieDelia Owens4.5
- Brilsmurf en de heksPeyo4.1
Luisteren én lezen
Onbeperkte toegang tot een oneindige bibliotheek vol verhalen - allemaal in 1 app.
- Meer dan 1 miljoen luisterboeken en ebooks
- Elke week honderden nieuwe verhalen
- Opzeggen wanneer je maar wilt
- Nu 14 dagen gratis
Beoordelingen
Algemene beoordeling
Nog geen beoordelingen
Download de app om deel te nemen aan het gesprek en beoordelingen toe te voegen.
Taal en regio
Nederlands
België
