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As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária

Idiomas
Português
Format
Categoria

Não-ficção

"Três regiões culinárias destacam-se hoje no Brasil: a Baiana, a Nordestina e a Mineira. Na longa história nacional, este "gosto sertanejo" só adquiriu cidadania nos grandes centros urbanos onde é marcante a população de migrantes nordestinos.

© 2023 Edições Tapioca (Ebook): 9786560440395

Data de lançamento

Ebook: 5 de setembro de 2023