Vers uit foodbag: koken zonder stress Steven Desair
Basic ijs
- Por
- Editor
- 1 Avaliações
4
- Idioma
- Holandês
- Formato
- Categoria
Não-ficção
Hoe maak je zelf het lekkerste ijs en de heerlijkste sorbets? Verfrissend in de zomer, verfijnd in de winter: ijsdesserts vormen een ideale afsluiter van de maaltijd, maar je kunt ze net zo goed als tussendoortje aanbieden. In Basic Ijs selecteert Christophe Declercq ruim zestig haalbare ijs- en sorbetrecepten, eenvoudig klaar te maken met of zonder ijsmachine. Na een inleiding met de basisregels over ijs legt hij stap voor stap uit hoe je de desserts bereidt - niet alleen klassiekers als vanilleroomijs, granité en ijssoufflé, maar ook vernieuwende recepten als basilicumsorbet of kaneelroomijs. Bij alle recepten horen duidelijke stappenfoto's, zodat ijsbereidingen een koud kunstje worden voor elke hobbykok.
© 2012 Lannoo (Ebook): 9789401400763
Data de lançamento
Ebook: 11 de abril de 2012
Outros também usufruíram...
- Pratique o poder do "Eu posso" Bruno Gimenes
- 18 Maneiras De Ser Uma Pessoa Mais Interessante Tom Hope
- O sonho de um homem ridículo Fiódor Dostoiévski
- 10 Maneiras de manter o foco James Fries
- Gerencie suas emoções Augusto Cury
- Harry Potter e a Pedra Filosofal J.K. Rowling
- Os "nãos" que você não disse Patrícia Cândido
- A gente mira no amor e acerta na solidão Ana Suy
- A metamorfose Franz Kafka
- Jogos vorazes Suzanne Collins
- Mais esperto que o diabo: O mistério revelado da liberdade e do sucesso Napoleon Hill
- talvez a sua jornada agora seja só sobre você: crônicas Iandê Albuquerque
- Primeiro eu tive que morrer Lorena Portela
- cartomante, A Machado de Assis
- A arte da guerra Sun Tzu
