Basic ijs
- Autor
- Editor
- 1 Avaliações
4
- Idioma
- Holandês
- Formato
- Categoria
Não-ficção
Hoe maak je zelf het lekkerste ijs en de heerlijkste sorbets? Verfrissend in de zomer, verfijnd in de winter: ijsdesserts vormen een ideale afsluiter van de maaltijd, maar je kunt ze net zo goed als tussendoortje aanbieden. In Basic Ijs selecteert Christophe Declercq ruim zestig haalbare ijs- en sorbetrecepten, eenvoudig klaar te maken met of zonder ijsmachine. Na een inleiding met de basisregels over ijs legt hij stap voor stap uit hoe je de desserts bereidt - niet alleen klassiekers als vanilleroomijs, granité en ijssoufflé, maar ook vernieuwende recepten als basilicumsorbet of kaneelroomijs. Bij alle recepten horen duidelijke stappenfoto's, zodat ijsbereidingen een koud kunstje worden voor elke hobbykok.
© 2012 Lannoo (E-book): 9789401400763
Data de lançamento
E-book: 11 de abril de 2012
Outros também usufruíram...
- Basisboek Taartdecoraties Tatyana Van Huffel
- Stoemp BXXL (E-boek - ePub formaat): Een Brusselse mengelmoes van verhalen en recepten Albert Verdeyen, Gino Laureyssen, Marc Van Staen
- Let's go green: De lifestyle gids voor een groen, eerlijk en gezond leven Susan Gerritsen-Overakker
- De bittere wijn Willy Corsari
- We worden er niet jonger op: Hotel solitude Michel Follet
- Vrouwen maken de wijn: verrassende blik op 12 Europese wijnregio's Maya Strobbe
- 13 geboden: De prequel Steven Bogaerts, Willy Bogaerts
- Dossier K Jef Geeraerts
- De PG Jef Geeraerts
- Maneki Neko Ghislaine Bergen
- Highway 245 Els Depuydt, Herbert De Paepe
- Epic: Ontketen je volledige potentieel met gezondheid, kunst en technologie Koen Kas
- Grijsgedraaid: Waarom we bang moeten zijn om oud te worden Ann Peuteman
- De weg naar het avondland: een reis van Ethiopie naar Europa Jan Leyers
- Miss Shopaholism ... Ik Ga Iets Gaan Kopen: Wanneer Het Winkelen Razernij Wordt Een Permanente Voorwaarde Mia McCarthy
- De vlekkengids Het Poetsbureau
- Operatie kerk: Of hoe justitie knielde voor de kerk in operatie kelk en het euthanasieproces Walter van Steenbrugge
- Denken op de plaats rust: een filosofische levenshouding Henk van der Waal
- Snoep Dog: Gezonde snacks voor je hond Laurence Van Tongerloo
- Beweegredenen K. Schippers
- De ambassadeur Jef Geeraerts
- Mijn tweede adem Frauke Joossen, Michelle Geudens
- In de spiegel: Stilstaan om vooruit te gaan Björn Prins, Joost Callens
- Proef van het leven Herwig Van Hove
- Bijzondere ontbijtgerechten Hilde Smeesters
- Schoonheid raast in mij tot ik sterf Hazim Kamaledin
- Clan Calice Walter Van Steenbrugge
- Harry Potter e a Pedra Filosofal J.K. Rowling
- Pratique o poder do "Eu posso" Bruno Gimenes
- 18 Maneiras de ser uma pessoa mais interessante Tom Hope
- 10 Maneiras de manter o foco James Fries
- A gente mira no amor e acerta na solidão Ana Suy
- O sonho de um homem ridículo Fiódor Dostoiévski
- talvez a sua jornada agora seja só sobre você: crônicas Iandê Albuquerque
- Mais esperto que o diabo: O mistério revelado da liberdade e do sucesso Napoleon Hill
- A metamorfose Franz Kafka
- Gerencie suas emoções Augusto Cury
- Harry Potter and the Philosopher's Stone J.K. Rowling
- Sociedade do cansaço Byung-Chul Han
- Jogos vorazes Suzanne Collins
- Especialista em pessoas: Soluções bíblicas e inteligentes para lidar com todo tipo de gente. Tiago Brunet
- O pequeno príncipe Antoine de Saint-Exupéry
