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The Gullet: Dispatches on Philippine Food

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Inglês
Formato
Categoria

Não-ficção

In the last ten years, the Philippines has undergone nothing short of a culinary revolution.

At first as an expatriate living in London, then eventually fully immersed in the scene as a writer and critic, Philippine Daily Inquirer’s resident food reviewer chronicles the remarkable transformation of gastronomic backwater into a giddy, opulent, and at times overwhelming foodie scene.

© 2017 Anvil Publishing, Inc. (Ebook): 9786214201181

Data de lançamento

Ebook: 15 de novembro de 2017

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