4.6
Não-ficção
O que você come quando abre uma lata de concentrado, coloca ketchup no prato ou corta uma pizza? Tomates industriais. Processados em fábricas, embalados em barris de concentrado, eles circulam de um continente para outro. Toda a humanidade os consome, mas ninguém os vê.
Onde, como e por quem esses tomates são cultivados e colhidos?
Buscando as respostas para essas perguntas, Jean-Baptiste Malet viajou dos confins da China à Itália, da Califórnia ao Gana, em uma investigação única e original que durou dois anos. Conheceu comerciantes, colhedores, empreiteiros, camponeses, geneticistas, fabricantes de máquinas, um "general" chinês e até mesmo integrantes da máfia para comprovar que o tomate, mais que apenas uma matéria-prima, é uma síntese da economia mundial.
O império do ouro vermelho nos fala sobre o capitalismo globalizado. Esta é a história secreta de uma mercadoria universal
© 2019 Vestígio Editora (Audiolivros): 9788554126575
© 2019 Vestígio Editora (Ebook
): 9788554126360
Tradutores : Arnaldo Bloch
Data de lançamento
Audiolivros: 7 de novembro de 2019
Ebook
: 19 de julho de 2019
4.6
Não-ficção
O que você come quando abre uma lata de concentrado, coloca ketchup no prato ou corta uma pizza? Tomates industriais. Processados em fábricas, embalados em barris de concentrado, eles circulam de um continente para outro. Toda a humanidade os consome, mas ninguém os vê.
Onde, como e por quem esses tomates são cultivados e colhidos?
Buscando as respostas para essas perguntas, Jean-Baptiste Malet viajou dos confins da China à Itália, da Califórnia ao Gana, em uma investigação única e original que durou dois anos. Conheceu comerciantes, colhedores, empreiteiros, camponeses, geneticistas, fabricantes de máquinas, um "general" chinês e até mesmo integrantes da máfia para comprovar que o tomate, mais que apenas uma matéria-prima, é uma síntese da economia mundial.
O império do ouro vermelho nos fala sobre o capitalismo globalizado. Esta é a história secreta de uma mercadoria universal
© 2019 Vestígio Editora (Audiolivros): 9788554126575
© 2019 Vestígio Editora (Ebook
): 9788554126360
Tradutores : Arnaldo Bloch
Data de lançamento
Audiolivros: 7 de novembro de 2019
Ebook
: 19 de julho de 2019
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Classificação geral baseada em 5 avaliações
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Mostrando 1 de 5
Hugo
6 de mai. de 2022
Uma interessante história da indústria do tomate, e também uma ferrenha crítica aos efeitos negativos do livre mercado.
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