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Hoy Ainhoa Aguirregoitia nos trae el steak tartar y 10 formas de comerlo. Además, curiosidades como que su origen podría remontarse a los jinetes tártaros de Asia Central, o que el mítico 'Café de Paris' en el siglo XIX fue clave para su refinamiento. Para finalizar, Ainhoa trae una receta para prepararlo con mayonesa casera.
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