Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
Java
- By
- Publisher
- 4 Ratings
3
- Language
- Dutch
- Format
- Category
Non-Fiction
In Java duikt bestsellerauteur Maureen Tan nog dieper in de Indonesische keuken. De Javaanse keuken is die van haar ouders; het is de keuken waar ze mee is opgegroeid. 'Eten is bij ons in de familie ontzettend belangrijk. Al mijn familieherinneringen zijn eraan verbonden.' De Javaanse keuken is in te delen in drie gebieden: de West-Javaanse keuken. De West-Javaanse keuken is friszuur en pittig. In MiddenJava eten ze een stuk zoeter maar ook iets minder pikant. In OostJava is de keuken juist weer pikant en erg hartig, doordat er veel trassi en petis udang worden gebruikt.
© 2022 Carrera culinair (Ebook): 9789048862610
Release date
Ebook: 25 May 2022
Others also enjoyed ...
- Een tafel vol Meike Krüger
- Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- De BBQatlas Julius Jaspers
- A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt Mari Maris
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
- That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
- Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
- Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
- Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
- Zakboek voor de hapklare moestuin: Gepland en gezond in pot, bak en tuin Bart Verelst, Marc Verachtert
- Mijn Franse keuken Alain Caron
- Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
- Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
- Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
- Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
- Het hartige bakboek Rutger van den Broek
- World of veggies: 100 klassieke vegetarische gerechten Mirjam Leslie-Pringle
- Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep London Loy
- Moestuin in pot Peter Bauwens
- Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
- Down Level Suhas Shirvalkar
- Jewel Thief Suhas Shirvalkar
- URAKKAPPISHACH: ഉറക്കപ്പിശാച് S P SARATH
- Mrutyunjay Bhag 1 - Karn Shivaji Sawant
- Udhayabanu - Kaanmalar Gokul Seshadri
- Amal Suhas Shirvalkar
- Dear Debbie Freida McFadden
- Umbarkhind Nitin Thorat
- Francis Itticora T D Ramakrishnan
- Saudagar Suhas Shirvalkar
- Eka Mrutuche Gudha Sarvottam Satalkar
- Detective Alpha ani Gramdevtecha Prakop Sourabh Wagale
- Shriman Yogi Ranjit Desai
- Bangarwadi Vyankatesh Madgulkar
- Ravan Raja Rakshsancha Sharad Tandale
