Kristine Marie Jensen

Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et udvalg af de bedste opskrifter på sovs og saucer

 De klassiske brune sovse, der smager – til bøffer, frikadeller, and og flæskesteg
 Rødvinssovs, pandesovs, BBQ-sovs, vildtsovs
 De lækre hvide saucer: bechamel, bearnaise, hollandaise, mousseline – og hvordan det lykkes
 Sovs med bl.a. løg, tomater, stikkelsbær og svampe
 Kolde sovse som urtesovs, rævesovs og cumberlandsovs
 Peberrodssovse samt salsa, pesto og tilberedt smør

Frøken Jensens Kogebog har været grundkogebogen i danskernes hjem siden 1901, og over en million har købt og brugt den. Frøken Jensen hjælper med sikre opskrifter, der giver god mad på bordet. Kogebogen er revideret, så den passer til den moderne families ønsker og madvaner.

Gyldendal

Frøken Jensens kogebøger

Frøken Jensens Kogebog - Sovs og sauce: Sovs & sauce

Innskrá með...

Skrá inn

Skráðu þig með...

Búðu til aðgang

Sláðu inn kóðann þinn

Create an account

Storytel Unlimited

Unlimited

Stofnaðu aðgang