Mireille Louet

Los smoothies pueden ser buenos sustitutos de una comida por su capacidad para nutrir y saciar. Cuentan con una larga lista de propiedades saludables y son una manera muy práctica de incorporar buenas dosis de frutas y hortalizas a nuestra alimentación.

Anímate a no dejarte llevar por la rutina de los sabores más conocidos y saca todo el partido a cada temporada. La selección de smoothies que se recogen en este libro incluye una amplia lista de ingredientes. Algunos de ellos aparecen en un buen número de zumos, mientras que otros están presentes en una cantidad menor de combinaciones e incluso hay otros que simplemente dan un toque extra. Todo ello con el objetivo de que cuides tu propio cuerpo y lleves una alimentación saludable.

• Frambuesas, fresas y fresones, arándanos o moras: un toque extra de color y una buena dosis de antioxidantes.
• El poder de los cítricos.
• Vitaminas y minerales que fortalecen tu sistema inmunológico.
• Smoothies refrescantes que tonifican tu cuerpo y lo hidratan.
• Verduras depurativas, antiácidas y antiinflamatorias que protegen tu sistema cardiovascular.
• Smoothies nutritivos para deportistas.

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