Descubre un mundo infinito de historias
No ficción
Why this holiday season is a great time to rethink the traditional turkey feast
A turkey is the centerpiece of countless Thanksgiving and Christmas dinners. Yet most of us know almost nothing about today’s specially bred, commercially produced birds. In this brief book, bestselling author Peter Singer tells their story—and, unfortunately, it’s not a happy one. Along the way, he also offers a brief history of the turkey and its consumption, ridicules the annual U.S. presidential “pardon” of a Thanksgiving turkey, and introduces us to “a tremendously handsome, outgoing, and intelligent turkey” named Cornelius. Above all, Singer explains how we can improve our holiday tables—for turkeys, people, and the planet—by liberating ourselves from the traditional turkey feast. In its place, he encourages us to consider trying a vegetarian alternative—or just serving the side dishes that many people already enjoy far more than turkey. Complete with some delicious recipes for turkey-free holiday feasting, Consider the Turkey will make you reconsider what you serve for your next holiday meal—or even tomorrow’s dinner.
© 2024 Princeton University Press (Ebook): 9780691231693
Fecha de lanzamiento
Ebook: 22 de octubre de 2024
Etiquetas
Más de 1 millón de títulos
Modo sin conexión
Kids Mode
Cancela en cualquier momento
Audiolibros que celebran la tradición y despiertan la imaginación.
1 cuenta
Acceso ilimitado
Escucha y lee los títulos que quieras
Modo sin conexión + Kids Mode
Cancela en cualquier momento
Escucha y lee sin límites a un mejor precio.
1 cuenta
Acceso ilimitado
Escucha y lee los títulos que quieras
Modo sin conexión + Kids Mode
Cancela en cualquier momento
Perfecto para compartir historias con toda la familia.
4-6 cuentas
100 horas/mes para cada cuenta
Acceso a todo el catálogo
Modo sin conexión + Kids Mode
Cancela en cualquier momento
4 cuentas
$259 /mesEspañol
México