Dicionário do Vinho

Ganhador de um prêmio Jabuti, este Dicionário do Vinho foi aclamado por alguns dos principais nomes da enologia mundial: de Joseph Drouhin, um dos mais importantes nomes do vinho francês, a Nicolas Catena, que revolucionou a vinicultura argentina. De Luiz Pato (Portugal) a Telmo Rodriguez (Espanha). Para Giuseppe Mazzocolin, um dos mais respeitados vinicultores da Toscana, este livro é "un miracolo".

O Dicionário do Vinho é a mais ampla reunião de termos e palavras relativas a vinhos e uvas. O leitor encontrará neste livro a descrição para mais de duas mil uvas, e termos de viticultura, vinicultura, do comércio dos vinhos e da degustação, como também personagens das diversas mitologias ligadas ao vinho. Com mais de 17 mil palavras e suas definições, é um livro que atende às necessidades de enólogos, sommeliers, viticultores, comerciantes e diversos profissionais envolvidos na produção e na comercialização do vinho, além de ser um guia delicioso para os amantes do vinho.

© 2017 Editora Campos (Libro electrónico): 9788563137449

Fecha de lanzamiento

Libro electrónico: 3 de marzo de 2017