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Sopas, potajes y gazpachos

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Idioma
Español
Format
Categoría

No ficción

Potajes, cremas, sopas calientes o frías, entrante ligero o plato consistente, nos trasladan a una dimensión cálida y familiar. Estos platos, poco apreciados durante mucho tiempo, en la actualidad han sido recuperados incluso por los grandes cocineros, que destacan su gran variedad de sabores, texturas, ingredientes y presentaciones.

© 2024 Parkstone International (eBook): 9781683253075

Fecha de lanzamiento

eBook: 5 de junio de 2024

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