Preserving and Canning for Beginners: Quick and Easy Ways to Can, Pickle, and Jam All Your Favorite Veggies, Fruits, and Meats

Serier

1 av 49

Språk
Engelsk
Format
Kategori

Fakta og dokumentar

In one concise volume—adapted from Harvard Common Press’ The Ultimate Guide to Canning and Preserving—you can learn and master all the ways to put up food in jars.

Whether you are a gardener, a fan of farmers’ markets, or just someone who likes to browse the bountiful produce at the supermarket, canning and preserving are easy, fun, and affordable ways to enjoy fresh-grown foods all year long. Preserving and Canning for Beginners covers every method, from water-bath and pressure canning, pickling and jam-making, and beyond!

With clear, easy-to-follow instructions and color photographs, this book provides all the information you need to know to get started today, including: • An overview of canning equipment • Basic steps to canning foods safely and easily • Recipes for preserving everything from tomatoes and jams to soups, sauces, and other hearty meals • Tips on how to find the freshest local produce

The 75+ recipes include lots of preparations, both savory and sweet, from blue-ribbon classics to new creations. Preserve and enjoy: • Four variations on Tomato Ketchup • Taco Sauce • Green Tomato Chutney • Spicy Dilly Beans • Sweet and Spicy Ginger Carrot Coins • Chicken or Turkey Broth • Creamy Squash Soup • Cherry-Port Preserves • Apple-Raisin-Walnut Conserve • And much more

This accessible book teaches beginners how to get started and gives seasoned veterans new techniques and recipes to try!

© 2023 New Shoe Press (E-bok): 9780760383834

Utgivelsesdato

E-bok: 4. juli 2023

Tagger

    Andre liker også ...

    Derfor vil du elske Storytel:

    • Over 700 000 lydbøker og e-bøker

    • Eksklusive nyheter hver uke

    • Lytt og les offline

    • Kids Mode (barnevennlig visning)

    • Avslutt når du vil

    Det mest populære valget

    Unlimited

    For deg som vil lytte og lese ubegrenset.

    219 kr /måned
    • 1 konto

    • Ubegrenset lytting

    • Lytt så mye du vil

    • Over 700 000 bøker

    • Nye eksklusive bøker hver uke

    • Avslutt når du vil

    Benytt tilbud
    Familiens førstevalg

    Family

    For deg som ønsker å dele historier med familien.

    Fra 289 kr/måned
    • 2-3 kontoer

    • Ubegrenset lytting

    • Lytt så mye du vil

    • Over 700 000 bøker

    • Nye eksklusive bøker hver uke

    • Avslutt når du vil

    2 kontoer

    289 kr /måned
    Benytt tilbud

    Basic

    For deg som lytter og leser av og til.

    149 kr /måned
    • 1 konto

    • 20 timer/måned

    • Lytt opp til 20 timer per måned

    • Over 700 000 bøker

    • Nye eksklusive bøker hver uke

    • Avslutt når du vil

    Benytt tilbud

    Lytt og les ubegrenset

    Kos deg med ubegrenset tilgang til mer enn 700 000 titler.

    • Lytt og les så mye du vil
    • Utforsk et stort bibliotek med fortellinger
    • Over 1500 serier på norsk
    • Ingen bindingstid, avslutt når du vil
    Prøv gratis
    NO - Details page - Device banner - 894x1036
    Cover for Preserving and Canning for Beginners: Quick and Easy Ways to Can, Pickle, and Jam All Your Favorite Veggies, Fruits, and Meats