Vinegar: The Complete Guide to Making Your Own

Språk
Engelsk
Format
Kategori

Fakta og dokumentar

In this book, fermented foods expert Dr Caroline Gilmartin details the production of vinegar from start to finish, covering a variety of methods for a range of skill levels. Learn how to make your own vinegars, from apple cider to raisin, in your familiar home environment, from the simplest low-intervention processes to more technical ones. The origins and development of this well-loved condiment remain a mystery to many, so a rundown of vinegar's history is provided. It takes an in-depth look at some of the world's most famous vinegars that will motivate you and inspire your own creations.

© 2024 The Crowood Press (E-bok): 9780719843679

Utgivelsesdato

E-bok: 29. april 2024

Tagger

    Andre liker også ...

    Derfor vil du elske Storytel:

    • Over 700 000 bøker

    • Eksklusive nyheter hver uke

    • Lytt og les offline

    • Kids Mode (barnevennlig visning)

    • Avslutt når du vil

    Det mest populære valget

    Unlimited

    For deg som vil lytte og lese ubegrenset.

    219 kr /måned
    • 1 konto

    • Ubegrenset lytting

    • Lytt så mye du vil

    • Over 700 000 bøker

    • Nye eksklusive bøker hver uke

    • Avslutt når du vil

    Prøv gratis + 50 % i 2 måneder
    Familiens førstevalg

    Family

    For deg som ønsker å dele historier med familien.

    Fra 289 kr/måned
    • 2-3 kontoer

    • Ubegrenset lytting

    • Lytt så mye du vil

    • Over 700 000 bøker

    • Nye eksklusive bøker hver uke

    • Avslutt når du vil

    2 kontoer

    289 kr /måned
    Prøv gratis + 50 % i 2 måneder

    Basic

    For deg som lytter og leser av og til.

    149 kr /måned
    • 1 konto

    • 20 timer/måned

    • Lytt opp til 20 timer per måned

    • Over 700 000 bøker

    • Nye eksklusive bøker hver uke

    • Avslutt når du vil

    Prøv gratis

    Student

    Verifiser deg med din student-ID og få halv pris hele livet.

    74.50 kr /måned
    • 1 konto

    • 20 timer/måned

    • Lytt opp til 20 timer per måned

    • Studentpris med 50 % rabatt hele livet!

    • Over 700 000 bøker

    • Nye eksklusive bøker hver uke

    • Avslutt når du vil

    Prøv gratis + halv pris hele livet

    Lytt og les ubegrenset

    Kos deg med ubegrenset tilgang til mer enn 700 000 titler.

    • Lytt og les så mye du vil
    • Utforsk et stort bibliotek med fortellinger
    • Over 1500 serier på norsk
    • Ingen bindingstid, avslutt når du vil
    Prøv gratis
    NO - Details page - Device banner - 894x1036