Try now

Listen and read

Step into an infinite world of stories

  • Read and listen as much as you want
  • Over 950 000 titles
  • Exclusive titles + Storytel Originals
  • Easy to cancel anytime
Try now
image.devices-Singapore 2x
Try now

De kracht van kruiden: Smaken uit de kruidfabriek

Try now
6 Ratings

2.3

Language
Dutch
Format
Category

Non-Fiction

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 'Een perfect gegaard stukje vlees of vis is natuurlijk een genot, maar de echte nuance breng je aan met kruiden en specerijen. Daarmee kun je oneindige smaaklagen bouwen.'

Kruiden en specerijen zijn de gangmakers van het feest, ze geven diepgang en kleur aan je gerechten. De ene keer subtiel, onderhuids, zacht zingend op de achtergrond. Dan weer fris, knallend en doeltreffend. In dit boek ontleedt chef-kok Peter Lute smaak en geur aan de hand van zijn favoriete kruiden en specerijen. Met aanstekelijk enthousiasme deelt hij zijn smaakherinneringen. Aan de hand van 60 recepten leert hij je hoe je het beste uit kruiden en specerijen haalt.

© 2017 Carrera culinair (Ebook): 9789048836314

Release date

Ebook: 12 April 2017

Tags

Others also enjoyed ...

  1. Nootje Mathijs Kok
  2. Mijn Franse keuken Alain Caron
  3. Het ultieme tostiboek Jasper Kool
  4. Herbas: Kruiden, recht uit de natuur op je bord David Van Steenkiste
  5. Sapje: Je dagelijkse portie groenten & fruit in één heerlijk sapje Joël Goudsmit
  6. Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
  7. Java Maureen Tan
  8. Just Cook It Sergio Herman
  9. Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt Yvon Jaspers
  10. Simple Smart Cooking Julius Jaspers
  11. Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
  12. Vis voor elke dag Bart van Olphen
  13. Mijn Arabische keuken Mounir Toub
  14. Het makkelijke bakboek Rutger van den Broek
  15. Het hartige bakboek Rutger van den Broek
  16. Havermoutje: 70 havermoutrecepten van pasta tot pannenkoek Mathijs Kok
  17. De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  18. Wrap it up!: 50 x gezonde wraps voor ontbijt, lunch-on the go & diner Jennifer & Sven
  19. De kracht van het NU: Gids voor een bewust en gelukkig leven Eckhart Tolle
  20. The Plant Pharmacy: Koken met de kracht van de natuur Lisette Kreischer
  21. Geneeskrachtige planten Renate Hudak
  22. Je kunt je leven helen: Het basisboek voor een gelukkiger leven Louise Hay
  23. Ochtend- en avondmeditaties Louise Hay
  24. De kracht van het NU in de praktijk Eckhart Tolle
  25. Niet morgen, maar nu: Stop negatief denken en neem de controle over je leven terug Wayne Dyer
  26. Focus AAN/UIT: Dicht de 4 concentratielekken en krijg meer gedaan in een wereld vol afleiding Mark Tigchelaar
  27. Licht Leven: Een weg naar geluk Nanne van der Leer
  28. Wat ik eerder had willen weten: Over angst, zelfliefde en acceptatie Marian Mudder
  29. Wanneer je lichaam nee zegt: Verborgen stress en de gevolgen voor je gezondheid Gabor Maté
  30. De meeste mensen deugen: Een nieuwe geschiedenis van de mens Rutger Bregman
  31. De mythe van normaal: Over trauma, ziekte en heling in een toxische maatschappij Gabor Maté
  32. De acht grote lessen van de natuur: Hoe wij verbonden zijn met alles wat leeft Gary Ferguson
  33. Kruiden: Kennis & bereidingen Joke Custers
  34. Overprikkeld Brein: Meer rust en balans in 10 weken Charlotte Labee
  35. Sapiens: Een kleine geschiedenis van de mensheid Yuval Noah Harari

Start with these

View all titles
  1. Harry Potter and the Philosopher's Stone J.K. Rowling
    4.7
  2. Lights Out: An Into Darkness Novel Navessa Allen
    4.5
  3. Fourth Wing Rebecca Yarros
    4.6
  4. From Blood and Ash (1 of 2) [Dramatized Adaptation]: Blood and Ash 1 Jennifer L. Armentrout
    4.3
  5. The Tenant Freida McFadden
    3.9
  6. HOW TO WIN FRIENDS & INFLUENCE PEOPLE Dale Carnegie
    4.3
  7. Quicksilver: The Fae & Alchemy Series, Book 1 Callie Hart
    4.4
  8. A Court of Thorns and Roses (1 of 2) [Dramatized Adaptation]: A Court of Thorns and Roses 1 Sarah J. Maas
    4.3
  9. Fourth Wing (2 of 2) [Dramatized Adaptation]: The Empyrean 1 Rebecca Yarros
    4.8
  10. Fourth Wing (1 of 2) [Dramatized Adaptation]: The Empyrean 1 Rebecca Yarros
    4.7
  11. From Blood and Ash (2 of 2) [Dramatized Adaptation]: Blood and Ash 1 Jennifer L. Armentrout
    4.4
  12. 弟弟不要怕 小邝
    5
  13. The Hunger Games Suzanne Collins
    4.7
  14. Never Lie Freida McFadden
    3.9
  15. The 21 Success Secrets Self-Made Millionaires: How to Achieve Financial Independence Faster and Easier Than You Ever Thought Possible Brian Tracy
    4.3

Features:

  • Over 950 000 titles

  • Kids Mode (child safe environment)

  • Download books for offline access

  • Cancel anytime

Most popular

Unlimited

For those who want to listen and read without limits.

S$12.98 /month
3 days for free

  • 1 account

  • Unlimited Access

  • Unlimited listening

  • Cancel anytime

Try now

Unlimited Bi-yearly

For those who want to listen and read without limits.

S$69 /6 months
14 days for free
Save 11%

  • 1 account

  • Unlimited Access

  • Unlimited listening

  • Cancel anytime

Try now

Unlimited Yearly

For those who want to listen and read without limits.

S$119 /year
14 days for free
Save 24%

  • 1 account

  • Unlimited Access

  • Unlimited listening

  • Cancel anytime

Try now

Family

For those who want to share stories with family and friends.

From S$14.90/month

  • 2-3 accounts

  • Unlimited Access

  • Unlimited listening

  • Cancel anytime

2 accounts

S$14.90 /month
Try now
Company
Explore
Useful links
Language and region

  • English

  • Singapore

  • App Store
  • Google Play
Follow us