Try now

Listen and read

Step into an infinite world of stories

  • Read and listen as much as you want
  • Over 950 000 titles
  • Exclusive titles + Storytel Originals
  • Easy to cancel anytime
Try now
image.devices-Singapore 2x
Try now

Eat a Peach

Try now
2 Ratings

3.5

Language
Dutch
Format
Category

Biographies

Als jonge, middelmatige kok opende David Chang een restaurant om een reden te hebben geen einde aan zijn leven te hoeven maken. Na een aantal volgens hemzelf volslagen onbezonnen beslissingen schopte hij het op de een of andere manier tot wereldberoemd topkok. In dit boek, dat deels autobiografie is, deels een gids voor jonge koks, deels een bespiegeling over de geestelijke gezondheid, geeft Chang zich helemaal bloot. Hij is geestig, beschouwend, onbeschaamd en kwetsbaar tegelijk. Na het lezen van dit boek kijk je nooit meer op dezelfde manier naar een broodje kip.

© 2022 Carrera culinair (Ebook): 9789048857968

Release date

Ebook: 9 February 2022

Tags

Others also enjoyed ...

  1. Team Hillary: een vrouw in het Witte Huis Margriet van der Linden
  2. Een hen tussen de haantjes: Overleven als vrouw in een old boys network Sophie van der Zee
  3. De vergeten voettocht van Vincent van Gogh Lander Deweer
  4. Fietsrepubliek: een geschiedenis van fietsend Amsterdam Pete Jordan
  5. Waarom mussen nooit dood van het dak vallen: over de herkomst van onze spreekwoorden en gezegden Friederike de Raat
  6. Stemmen: het geheim van het Koninklijk Concertgebouworkest Judith van der Wel
  7. Straatpraat: Hoe moderne straattaal Nederland verenigt en verdeelt Jiska Duurkoop
  8. Mind the gap: Voor wie de Engelsen en hun Brexit wil begrijpen Titia Ketelaar
  9. Hier is alles nog mogelijk Gianna Molinari
  10. Op de tram: een jaar als conducteur in Amsterdam Jorie Horsthuis
  11. De taal van oorlog: Een persoonlijk relaas over de Russische invasie Oleksandr Myched
  12. Hoe je Babylon zegt: Een memoir Safiya Sinclair
  13. Maandag zal er van ons gehouden worden Najat El Hachmi
  14. Kantoorleven: Scènes tussen 9 en 5 Jacq. Veldman
  15. De langzame lezer Kees Weidinger
  16. Ministerie van Dromen Hengameh Yaghoobifarah
  17. De humeuren van meneer Utac Guilherme Mendes da Silva
  18. De XX economie Linda Scott
  19. Brits voor beginners: avonturen van een correspondent Hans Steketee
  20. Het gat Pyun Hye-young
  21. Van aardappel tot avocado: Allerhande en zeventig jaar Nederlandse eetcultuur Klaartje Scheepers
  22. Waar zijn de dagen voor Koen Schouwenburg
  23. Focus Arthur Miller
  24. Fretz 2025 Johan Fretz
  25. De vluchtelingen Viet Thanh Nguyen
  26. Wally en wij: Een reis in het kielzog van een wereldberoemde walrus Irwan Droog
  27. De lijst Yomi Adegoke
  28. Coulis Bilal Al Mashta
  29. Hoe word je een wielerfan (en blijf je er een)? Matthias Vangenechten
  30. 821 mensen die er ook toe doen Anna van der Kruis
  31. Vis uit blik 2 Bart van Olphen
  32. Gebrouwen door Vrouwen: Van brouwhobby tot succesvol biermerk Tessel de Heij
  33. Loutering Luuk Imhann
  34. De schuldigen Thomas van Aalten
  35. Wij houden alleen van onszelf Marte Kaan
  36. De introductie van het plot Frank Keizer
  37. Lobbyen kun je leren Waveren, Mara van
  38. Wachtkamers: gedichten Saskia Stehouwer
  39. Revisor 35 Diverse auteurs

Start with these

View all titles
  1. Harry Potter and the Philosopher's Stone J.K. Rowling
    4.7
  2. The Tenant Freida McFadden
    3.9
  3. Fourth Wing Rebecca Yarros
    4.6
  4. HOW TO WIN FRIENDS & INFLUENCE PEOPLE Dale Carnegie
    4.3
  5. 弟弟不要怕 小邝
    5
  6. My Weird School Special: I’m a Poet and I Know It! Dan Gutman
    4.9
  7. From Blood and Ash (1 of 2) [Dramatized Adaptation]: Blood and Ash 1 Jennifer L. Armentrout
    4.3
  8. The Hunger Games Suzanne Collins
    4.7
  9. Fourth Wing (2 of 2) [Dramatized Adaptation]: The Empyrean 1 Rebecca Yarros
    4.8
  10. Eat That Frog! Third Edition: 21 Great Ways to Stop Procrastinating and Get More Done in Less Time Brian Tracy
    4.4
  11. Summer in the City: A Novel Alex Aster
    3.5
  12. The Serpent and the Wings of Night: Crowns of Nyaxia, Book 1 Carissa Broadbent
    4.2
  13. Shield of Sparrows Devney Perry
    4.5
  14. The Doll's House: A BRAND NEW gripping psychological thriller from Natasha Boydell for 2025 Natasha Boydell
    3.9
  15. Quicksilver: The Fae & Alchemy Series, Book 1 Callie Hart
    4.4

Features:

  • Over 950 000 titles

  • Kids Mode (child safe environment)

  • Download books for offline access

  • Cancel anytime

Most popular

Unlimited

For those who want to listen and read without limits.

S$12.98 /month
3 days for free

  • 1 account

  • Unlimited Access

  • Unlimited listening

  • Cancel anytime

Try now

Unlimited Bi-yearly

For those who want to listen and read without limits.

S$69 /6 months
14 days for free
Save 11%

  • 1 account

  • Unlimited Access

  • Unlimited listening

  • Cancel anytime

Try now

Unlimited Yearly

For those who want to listen and read without limits.

S$119 /year
14 days for free
Save 24%

  • 1 account

  • Unlimited Access

  • Unlimited listening

  • Cancel anytime

Try now

Family

For those who want to share stories with family and friends.

From S$14.90/month

  • 2-3 accounts

  • Unlimited Access

  • Unlimited listening

  • Cancel anytime

2 accounts

S$14.90 /month
Try now
Company
Explore
Useful links
Language and region

  • English

  • Singapore

  • App Store
  • Google Play
Follow us