Listen and read

Step into an infinite world of stories

  • Read and listen as much as you want
  • Over 950 000 titles
  • Exclusive titles + Storytel Originals
  • Easy to cancel anytime
Try now
image.devices-Singapore 2x

Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken

7 Ratings

4.3

Language
Dutch
Format
Category

Non-Fiction

In Switi Sranan viert chef-kok en kookboekauteur Noni Kooiman in 120 recepten de culinaire rijkdom van het land van haar vader: van samosa's en bakkeljauwkroketjes tot salade van bakbanaan en roti met alles erop en eraan. En van saotosoep en snert (ja echt) tot pom, peperganache en tangy tamarindepunch.

Suriname is een land met een belangrijk verhaal dat niet beter verteld kan worden dan aan de hand van eten. Naast de Inheemse bevolking bestaat de Surinaamse maatschappij voor het grootste deel uit Hindoestanen, Creolen, Marrons, Javanen en Chinezen. De Surinaamse keuken is een smeltkroes van alle mensen die er door de jaren heen terecht zijn gekomen en de ingrediënten, kooktechnieken en gerechten die zij met zich meebrachten.

© 2022 Carrera culinair (Ebook): 9789048861033

Release date

Ebook: 12 May 2022

Others also enjoyed ...

  1. Java Maureen Tan
  2. Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
  3. Just Cook It Sergio Herman
  4. Een tafel vol Meike Krüger
  5. Mijn Franse keuken Alain Caron
  6. Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
  7. De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
  8. Het ultieme tostiboek Jasper Kool
  9. Mijn Arabische keuken Mounir Toub
  10. De bomvolle oven van Van Boven: Ruim 200 oermakkelijke ovenrecepten Yvette van Boven
  11. Toscanini: pasta Maud Moody
  12. De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  13. Sergio's smaakmakers: 70 recepten voor thuis Sergio Herman
  14. That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
  15. Simple Smart Cooking Julius Jaspers
  16. Briljante bonen Bloeme Burema
  17. Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
  18. Brits bakboek Regula Ysewijn
  19. Het hartige bakboek Rutger van den Broek
  20. Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang
  21. Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
  22. Het nieuwe Haagse kookboek: recepten, menu's en receptenleer Huishoudschool Laan van Meerdervoort Den Haag W.H. de Groot
  23. De mens is een plofkip: Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt Teun van de Keuken
  24. Het ultieme hamburgerboek Julius Jaspers
  25. Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
  26. Nootje Mathijs Kok
  27. Havermoutje: 70 havermoutrecepten van pasta tot pannenkoek Mathijs Kok
  28. Home Made Basics: Makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken Yvette van Boven
  29. Gewoon vegan: Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin Alexandra Penrhyn Lowe
  30. Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula Ysewijn
  31. Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken Yvette van Boven
  32. Karola's Kitchen: het kookboek Karolien Olaerts
  33. Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
  34. Karsu's Kitchen Karsu
  35. Het makkelijke bakboek Rutger van den Broek
  36. vegan.: de favoriete recepten uit Kyra's Kitchen Kyra de Vreeze
  37. The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
  38. Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
  39. Chef Toub: Snel Arabisch Mounir Toub
  40. Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten
  41. Easy dinners Louise de Brabandere
  42. Familieopstelling: Winnaar Storytel Awards 2021 voor beste luisterboek Kluun
  43. Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep London Loy

Features:

  • Over 950 000 titles

  • Kids Mode (child safe environment)

  • Download books for offline access

  • Cancel anytime

Most popular

Unlimited

For those who want to listen and read without limits.

S$12.98 /month
3 days for free
  • 1 account

  • Unlimited Access

  • Unlimited listening

  • Cancel anytime

Try now

Unlimited Bi-yearly

For those who want to listen and read without limits.

S$69 /6 months
14 days for free
Save 11%
  • 1 account

  • Unlimited Access

  • Unlimited listening

  • Cancel anytime

Try now

Unlimited Yearly

For those who want to listen and read without limits.

S$119 /year
14 days for free
Save 24%
  • 1 account

  • Unlimited Access

  • Unlimited listening

  • Cancel anytime

Try now

Family

For those who want to share stories with family and friends.

From S$14.90/month
  • 2-3 accounts

  • Unlimited Access

  • Unlimited listening

  • Cancel anytime

2 accounts

S$14.90 /month
Try now