192- Ahmet SanStorytel
7 Mehmet... 1937 yılında kurulmuş; dede, baba ve şimdi torun, üç nesil, Antalya’nın hatta Türkiye’nin simge restoranlarından biri olmuş.
Yaşar Kemal, restoranın anı defterine "Akdeniz lokantası... Akdeniz kadar büyük ve güzel" yazmış.
Aydın Boysan, "Bir restoran bir şehre, hatta bir ülkeye simge olabilir mi? Elbet olur" satırlarıyla onurlandırmış.
Kimi Sezen Pilavı, kimi efsanevi kabak tatlısı, kimi oğlak köftesi, kimi salataları, kimiyse tandır ya da bademli gridası için 7 Mehmet Restoran'ın yolunu tutmuş.
İşte bu bölümde konuğum, 7 Mehmet'in sahibi, şefi ve üçüncü kuşak temsilcisi Mehmet Akdağ.
Mehmet ile bir restoranı 100 yıla yakın işletmenin sırlarından Antalya'ya özgü lezzetlere, iyi yemek için püf noktalarından Sinan Hamamsarılar ile birlikte çıkardıkları kitaba pek çok konuyu konuştuk.
Gazeteci
#Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusiast Books: 📚@butuniyilerbirazkuskundur 📚& 🏠@herumutortakarar 🎧 #podcast Nasıl Olunur?
https://www.patreon.com/nilayornek
www.herumutortakarar.com
https://nilayornek.com
https://www.instagram.com/nornek
Yayın tarihi
Sesli Kitap: 7 Temmuz 2022
7 Mehmet... 1937 yılında kurulmuş; dede, baba ve şimdi torun, üç nesil, Antalya’nın hatta Türkiye’nin simge restoranlarından biri olmuş.
Yaşar Kemal, restoranın anı defterine "Akdeniz lokantası... Akdeniz kadar büyük ve güzel" yazmış.
Aydın Boysan, "Bir restoran bir şehre, hatta bir ülkeye simge olabilir mi? Elbet olur" satırlarıyla onurlandırmış.
Kimi Sezen Pilavı, kimi efsanevi kabak tatlısı, kimi oğlak köftesi, kimi salataları, kimiyse tandır ya da bademli gridası için 7 Mehmet Restoran'ın yolunu tutmuş.
İşte bu bölümde konuğum, 7 Mehmet'in sahibi, şefi ve üçüncü kuşak temsilcisi Mehmet Akdağ.
Mehmet ile bir restoranı 100 yıla yakın işletmenin sırlarından Antalya'ya özgü lezzetlere, iyi yemek için püf noktalarından Sinan Hamamsarılar ile birlikte çıkardıkları kitaba pek çok konuyu konuştuk.
Gazeteci
#Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusiast Books: 📚@butuniyilerbirazkuskundur 📚& 🏠@herumutortakarar 🎧 #podcast Nasıl Olunur?
https://www.patreon.com/nilayornek
www.herumutortakarar.com
https://nilayornek.com
https://www.instagram.com/nornek
Yayın tarihi
Sesli Kitap: 7 Temmuz 2022
Bunları da beğenebilirsin...
- 21. Yüzyıl için 21 DersYuval Noah Harari
- Bir Psikiyatristin Gizli DefteriGary Small Gigi Vorgan
- Ayna MerdivenFerhan Şensoy
- Kendime DüşüncelerMarcus Aurelius
- İnsan Geleceğini Nasıl Kurar?Yenal Bilgici
- DenemelerMontaigne
- İnsanın Anlam ArayışıViktor E. Frankl
- Kayıp Ağaçlar AdasıElif Şafak
- Tebrikler KovuldunuzKaan Sekban
Dinle ya da oku
Sesli kitapların büyülü dünyasına adım at.
- İlk 2 ay %50 indirimli
- Binlerce sesli kitap ve e-kitap.
- Dilediğin kadar dinle ya da oku.
- Çevrimdışı modu.
- İstediğin zaman iptal et.
Puanlamalar ve yorumlar
Puan ortalaması
4.5
4 yoruma göre
Diğer kullanıcılara göre bu kitap:
Keyifli
İlham veren
Eğitici
Puanlamak ve yorum yazmak için uygulamayı indir.
Popüler yorumlar
4 yorum içinden 1 yorum gösteriliyor
Rabia
2 Ara 2023
İlham verenİnsanın yaptığı işi sevmesi kadar muhteşem bir şey yok.İlham verici bir sohbetti🍀Her zaman olduğu gibi çok faydalı bilgiler ile heybemi doldurdum teşekkür ediyorum 🍀Bir gün Antalya ya yolum düşerse mutlaka ziyaret edeceğim lokantamızı.Bu arada ben de Antalya Manavgat Hocalar köyündeniz hiç görmedim yalnız dedelerimiz oranın yörüklerinden hep ziyaret etmek istiyorum. Ben öğretmenim işimi çok severek yapıyorum ikinci en sevdiğim iş ise yazmak bir de mutfak:))
Storytel Hakkında
Yararlı Bağlantılar
Dil ve ülke
Türkçe
Türkiye
