Gastronomia brasileira: na linha do tempo Roberto Pinto
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Peixe do dia
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- Duration
- 16min
- Language
- Portuguese
- Format
- Category
Non-fiction
Depois de criar o primeiro restaurante-peixaria de São Paulo, na onda gastronômica das últimas décadas, o chef Cauê Tessuto, então com 32 anos, decidiu aproveitar outra corrente do mesmo fenômeno - a demanda por ingredientes frescos e de boa qualidade por parte de seus colegas.
© 2023 Edições Tapioca (Audiobook): 4066339848887
© 2023 Edições Tapioca (Ebook): 4066339849037
Release date
Audiobook: August 9, 2023
Ebook: August 9, 2023
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