Extra: overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten Jasmijn Beerthuis
Smaakmakers
- Author
- Publisher
- 1 Ratings
5
- Language
- Dutch
- Format
- Category
Non-fiction
Met een slimme voorraad aan zelfgemaakte smaakmakers wordt koken sneller, creatiever en leuker. In Smaakmakers laat Julia Hulleman zien hoe je zelf de lekkerste smaakmakers maakt. Het boek is opgebouwd rond zes hoofdstukken: Boter, olie en azijn, Bouillon, Inleggen, fermenteren en meer, Sauzen, dressings en pasta's, Toppings en Zoet. Elk hoofdstuk begint met een korte uitleg over de gebruikte technieken, waarna de korte, heldere basisrecepten volgen, plus eindeloos veel suggesties om je zelfgemaakte smaakmakers op uiteenlopende manieren te gebruiken.
© 2026 Carrera culinair (Ebook): 9789048879076
Release date
Ebook: 5 May 2026
Books similar to Smaakmakers
- Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
- Vintage meisjes: Mentaal sterk en vol energie na je 50ste Christel Geerts, Charlotte Brys
- Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
- Welmoeds wilde keuken Welmoed Bezoen
- Buiten koken: Barbecueën, maar dan zonder gedoe Noni Kooiman
- Every Day Vegan in 30 minuten Lenna Omrani
- Wat vrouwen willen Maxine Mei-Fung Chung
- Doorbreek de stilte: Vind je stem en laat hem horen, thuis en op het werk Elaine Lin Hering
- All you can eat - de nieuwe eetgids van Nederland Jonneke de Zeeuw, Mooncake
- That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
- Bestuurders van het brein: Hoe neurotransmitters elk aspect van ons leven beïnvloeden Erick Vermeulen, Ginny Smith
- Vertrouwen zonder voorschrift: Een nieuwe blik op langdurige ziekte en herstel op het werk Lode Godderis
- Twintigerstwijfels & dertigersdilemma's: De belangrijkste loopbaan- en levensvragen van millennials Nienke Wijnants
- Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang, Priya Krishna
- De kunst van etiquette: Waarom een ananas op tafel hoort en een smartphone niet Isabelle Coppens
- Bonen! Joke Boon
- The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
- Als vrijen pijn doet: Beleef je seksualiteit zonder pijn Leen Aerts, Els Pazmany
- Het ultieme broodjesboek: Meer dan 50 recepten voor alles tussen brood - van smashburger tot lobster roll Broodjestester
- Een beter brein: kan hersenwetenschap ons slimmer maken? Niki Korteweg
- Every Day Vegan Budget Friendly Lenna Omrani
- Vis uit blik 2 Bart van Olphen
- Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
- Ovenschotelbijbel Janneke Philippi
- Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Lievelings: Gerechten die je keer op keer blijft maken Janneke Vreugdenhil
- Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd Sofie Mulders
- Rebelleren voor het leven: Een dominee in actie voor klimaatrechtvaardigheid Rozemarijn van 't Einde
- Wijs toezicht: Praktische wijsheid voor commissarissen John van der Starre
- Van aardappel tot avocado: Allerhande en zeventig jaar Nederlandse eetcultuur Klaartje Scheepers
- Denkstof: Plezierwiskunde en recreatietaal Jaap Klouwen
- Maandag zal er van ons gehouden worden Najat El Hachmi
- Financieel feminisme: Leer hoe je als vrouw je rijkdom opbouwt en je geld inzet voor een vrijer leven Katia Martens
- Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
- De groene budgetgids: Geld besparen én duurzaam leven - 101 tips, ideeën en recepten Nancy Birtwhistle
- Het vegan bakboek: Plantaardig bakken met @chezmariette Marieke Wyns
- Het cosmeticacomplot: Wat de beauty-industrie je niet vertelt Sophie Matthys, Barbara Geusens
- Leuk!: Pleidooi voor plezier Linda Duits
- Een tafel vol Meike Krüger
- Koppig: Doorbreek de fundering van jouw migraine Barbara van de Keer
- Plan Boost: de 68 recepten die mijn leven veranderen Nathalie Meskens
- Leef als een Parisienne: Ook als je hartstikke Nederlands bent Renée Koudstaal
- Diagnose: vrouw: Hoe het vrouwenlichaam werkt en waarom we dat nu pas ontdekken WOMEN Inc.
- Harry Potter and the Philosopher's Stone J.K. Rowling
- A Court of Thorns and Roses (1 of 2) [Dramatized Adaptation]: A Court of Thorns and Roses 1 Sarah J. Maas
- Yesteryear Caro Claire Burke
- Fourth Wing Rebecca Yarros
- Throne of Glass Sarah J. Maas
- Fourth Wing (1 of 2) [Dramatized Adaptation]: The Empyrean 1 Rebecca Yarros
- Icebreaker Hannah Grace
- A Game of Thrones George R.R. Martin
- The Divorce Freida McFadden
- House of Earth and Blood (1 of 2) [Dramatized Adaptation]: Crescent City 1 Sarah J. Maas
- Threshing Day (Wing and Claw Collection) Rebecca Yarros
- Red Rising (1 of 2) [Dramatized Adaptation]: Red Rising 1 Pierce Brown
- The Fellowship of the Ring J. R. R. Tolkien
- Dear Debbie Freida McFadden
- Crown Me Dead Liv Zander
This is why you’ll love Storytel
Listen and read without limits
800 000+ stories in 40 languages
Kids Mode (child-safe environment)
Cancel anytime
Unlimited
Listen and read as much as you want
9.99 € /month
1 account
Unlimited Access
Offline Mode
Kids Mode
Cancel anytime
