Ouça e leia

Entre em um mundo infinito de histórias

Ler e ouvir tanto quanto você quiser
Com mais de 500.000 títulos
Títulos exclusivos + Storytel Originals
7 dias de teste gratuito, depois R$19,90/mês
Fácil de cancelar a qualquer momento

Assine agora

Cover for Carnes com prazer 1: Alcatra, contrafilé, filé-mignon, lagarto e picanha.

Assine agora

Carnes com prazer 1: Alcatra, contrafilé, filé-mignon, lagarto e picanha.

Name: Carnes com prazer 1: Alcatra, contrafilé, filé-mignon, lagarto e picanha.
ISBN: 9788565056410

Por
- Ivo Camargo
Editor
- Dash Editora

Assine agora

Séries: 1 de 4
Aprender idiomas: Português
Formato
Categoria: Não-ficção

A coleção "Receitas dos cortes de carne bovina" apresenta uma culinária completa e ao mesmo tempo fácil de seguir. Nesta coleção, dividida em 4 volumes, mais do que uma série de livros de receitas, você terá um inventário inédito que conta com a divisão em cortes da carne bovina e suas infinitas possibilidades de elaboração em nossa culinária. Todos ganharão com sua leitura: da dona de casa, sempre disposta a aprender novas receitas e segredos culinários para o dia a dia e para ocasiões especiais, aos "chefs por hobby" (assim como o autor) que têm prazer na confecção e elaboração de pratos diversos.

"Neste primeiro volume, o autor transforma as carnes mais triviais de nosso dia a dia: Alcatra, Contrafilé, Filé-mignon, Lagarto e Picanha em deliciosos pratos elaborados, alterando formas e textura, complementado com os mais diversificados temperos, o que fará você se 'deliciar' com a leitura."

Data de lançamento

Ebook: 9 de março de 2016