O papel da crítica em gastronomia Carlos Alberto Dória
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Não-ficção
O premiado D.O.M., considerado o 9º melhor do mundo pela lista da revista inglesa Restaurant (The 50 World's Best Restaurants – Edição 2015). No ano anterior, a revista apontou Alex como o melhor chef eleito por seus pares (Chef's Choice Award).
© 2023 Edições Tapioca (Audiolivros): 4066339783775
© 2023 Edições Tapioca (Ebook): 4066339783546
Data de lançamento
Audiolivros: 12 de junho de 2023
Ebook: 12 de junho de 2023
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Português
Brasil