Marguerita de abobrinha!, O longo percurso do açúcar & Entre porcos e pérolas Carlos Alberto Dória
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Performances internacionais e um pouco mais: Atala e Helena Rizzo
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- Editora
- Duração
- 32min
- Idiomas
- Português
- Format
- Categoria
Não-ficção
A disputa foi mesmo entre Alex Atala e Gaston Acurio. E como disse Atala, la-mentando o fato de a premiação não ter sido realizada no Brasil: "A gente teve a chance, mas ninguém fez nada". A indicação de Helena Rizzo como a Melhor Cozinheira da América Latina não surpreende. E ninguém deve se surpreender também porque escrevo "cozinheira" e não "chef" - pois ela é das poucas pessoas dessa dinastia que sabem que cozinhar é algo superior a chefiar.
© 2023 Edições Tapioca (Audiolivros): 4066339891388
© 2023 Edições Tapioca (Ebook): 4066339891531
Data de lançamento
Audiolivros: 29 de agosto de 2023
Ebook: 29 de agosto de 2023
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