Mijn Franse keuken Alain Caron
Wildbijbel
- Autor
- Editor
- 5 Avaliações
3.6
- Séries
17 de 44
- Idioma
- Holandês
- Formato
- Categoria
Não-ficção
Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild.
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden. Met behulp van de basistechnieken kun je de prachtige stukken vlees op verschillende manieren bereiden, van roken tot pekelen en van braden tot konfijten. Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geeft zijn mooiste wildgerechten prijs, zoals canard à l'orange en Veluwse reerug met kersen, amandel, zomerpostelein en cantharellen. Bijzondere gerechten die menig wildliefhebber zullen verrassen.
© 2018 Carrera culinair (E-book): 9789048844852
Data de lançamento
E-book: 1 de outubro de 2018
Outros também usufruíram...
- Nootje Mathijs Kok, Pascalle Bonnier
- Eros: Een terugkeer naar onvoorwaardelijke liefde Don Miguel Ruiz
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- De BBQatlas Julius Jaspers
- Simple Smart Cooking Julius Jaspers
- Het ultieme hamburgerboek Julius Jaspers
- Mini Cakes en Koekjes: 200 recepten voor betoverende mini gebak in een bakken boek Bernhard Long
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Het nieuwe kliekjesboek Puck Kerkhoven
- Koken voor mannen Marcel Voskens
- Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt Yvon Jaspers
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
- Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
- De 100 beste gerechten die je gegeten moet hebben: De food top 100 van de redactie van FavorFlav Marcus Polman
- Vis van de BBQ Bart van Olphen
- Salandra luisterboekverhalen Sandra Koole
- Grillmasters Peter De Clercq, Seppe Nobels
- Harry Potter e a Pedra Filosofal J.K. Rowling
- Pratique o poder do "Eu posso" Bruno Gimenes
- 18 Maneiras de ser uma pessoa mais interessante Tom Hope
- 10 Maneiras de manter o foco James Fries
- A gente mira no amor e acerta na solidão Ana Suy
- O sonho de um homem ridículo Fiódor Dostoiévski
- Mais esperto que o diabo: O mistério revelado da liberdade e do sucesso Napoleon Hill
- talvez a sua jornada agora seja só sobre você: crônicas Iandê Albuquerque
- A metamorfose Franz Kafka
- Gerencie suas emoções Augusto Cury
- Jogos vorazes Suzanne Collins
- Sociedade do cansaço Byung-Chul Han
- Especialista em pessoas: Soluções bíblicas e inteligentes para lidar com todo tipo de gente. Tiago Brunet
- Harry Potter and the Philosopher's Stone J.K. Rowling
- Gatilhos mentais: O guia completo com estratégias de negócios e comunicações provadas para você aplicar Gustavo Ferreira
